Knusprige, käsige, kohlenhydratarme Snacks, die Sie immer wieder haben wollen!

Wenn Sie auf der Suche nach einem Snack sind, der all die cremige, käsige Güte des Spinat-Dips mit dem knusprigen Crunch eines Chips kombiniert, sind diese Spinat-Dip-Käse-Chips werden Sie umhauen. Sie sind einfach zuzubereiten, vollgepackt mit Geschmack und von Natur aus kohlenhydratarm und glutenfrei. Egal, ob Du Keto-Fan bist, einfach nur von Käse besessen bist oder auf der Suche nach einem einzigartigen Party-Snack bist – dieses Rezept ist Dein neues Lieblingsrezept.

Warum du diese Käsechips lieben wirst

• Der ganze Geschmack von Spinat-Dip in einem knusprigen Bissen
• Low-Carb, glutenfrei und keto-freundlich
• Nur 7 Zutaten– und alle einfach
• Perfekt als Snack, Vorspeise oder knusprige Beilage
• Backt in nur wenigen Minuten!

Diese Chips eignen sich perfekt zum Dippen, Topping oder einfach nur zum Naschen direkt vom Tablett. Sie sind schnell aufgeschlagen und noch leichter zu verschlingen.

Zutaten

Hier ist, was Sie brauchen, um diese knusprigen, käsigen Häppchen der Güte zuzubereiten:

Für die Spinat-Dip-Käse-Chips:

• 2 Tassen frischer Spinatabgehackt
• 1 Tasse Frischkäse, auf Raumtemperatur erweicht
• 1 Tasse geriebener Mozzarella
• 1/2 Tasse geriebener Parmesan
• 1 Teelöffel Knoblauchpulver
• 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
• 1/2 Teelöffel Salz

Optionale Zusätze: eine Prise rote Paprikaflocken für die Schärfe oder ein Hauch von schwarzem Pfeffer für den zusätzlichen Kick

Anweisungen

1. Den Backofen vorheizen

Heizen Sie Ihren Backofen auf 190 °C (375 °F). Ein großes Backblech mit Pergamentpapier oder eine Silikon-Backmatte, um ein Anhaften zu verhindern.

2. Den Spinat kochen (optional, aber empfohlen)

Den gehackten Spinat in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze leicht anbraten 1–2 Minuten, nur bis sie verwelkt sind. Dies hilft, überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen, wodurch die Chips knusprig statt matschig bleiben.

Trinkgeld: Du kannst den Spinat auch 30–60 Sekunden lang in der Mikrowelle erhitzen und mit Küchenpapier trocken drücken.

3. Die Spinat-Dip-Mischung zubereiten

In einer Rührschüssel vermischen:

• Gekochter Spinat
• Frischkäse (weich)
• Mozzarella
• Parmesan
• Knoblauchpulver
• Zwiebelpulver
• Salz

Rühren, bis alles gut vermischt und gleichmäßig vermischt ist. Es sollte dickflüssig und cremig sein.

4. Schöpfen und flach drücken

Lass mit einem Esslöffel oder einem kleinen Keksportionierer Löffel der Mischung auf dein vorbereitetes Backblech fallen und sieh sie ein paar Zentimeter voneinander ab. Drücke jede Kugel mit der Rückseite des Löffels leicht flach, um runde Chips (ca. 2–3 Zoll Durchmesser) zu formen.

5. Backen

Im vorgeheizten Backofen backen 12–15 Minutenoder bis die Ränder goldbraun sind und die Mitten fest und sprudelnd aussehen.

Für zusätzliche Knusprigkeit lassen Sie sie ein oder zwei Minuten länger backen – aber behalten Sie die Augen gut im Auge, damit sie nicht anbrennen!

6. Kühl und knusprig

Aus dem Ofen nehmen und die Chips auf dem Backblech abkühlen lassen 5–10 Minuten. Sie werden beim Abkühlen fest. Heben Sie sie mit einem Spatel vorsichtig vom Pergament ab.

7. Servieren und Genießen

Servieren Sie sie warm oder vollständig abgekühlt – so oder so sind sie unwiderstehlich. Essen Sie sie alleine, tauchen Sie in Salsa oder Ranch ein oder verwenden Sie sie als kohlenhydratarme Cracker!

Zeitliche Aufschlüsselung

• Vorbereitungszeit: 10 Minuten
• Zubereitungszeit: 12–15 Minuten
• Gesamtzeit: 25 Minuten oder weniger!

Gewinne

Macht ungefähr 12–16 Chips, je nach Größe.

Ideen zum Servieren

• Servieren Sie es mit Dips wie Ranch, Guacamole oder Marinara
• Streusel über Salate oder Suppen für einen käsigen Crunch
• Verwendung als Chip-Alternative für Charcuterie-Platten
• Mit in Scheiben geschnittenen Tomaten oder Oliven für kleine Snacks belegen

Tipps zur Lagerung

• Kühlschrank: Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 4 Tage.
• Gefrierschrank: Zwischen den Blättern Pergamentpapier bis zu 1 Monat.
• Erhitzen: Im Ofen oder in der Heißluftfritteuse bei 350 ° F für ein paar Minuten erneut knusprig machen.

Tipps & Variationen

• Überspringen Sie nicht das Abtropfen des Spinats– Feuchtigkeit ist der Feind der knusprigen Textur.
• Hinzufügen rote Paprikaflocken oder Chilisauce für eine würzige Note.
• Versuchen Sie, andere Käsesorten wie Pfeffer Jack oder geräucherter Gouda für neue Geschmacksrichtungen.
• Es schaffen mini: Verwenden Sie einen Teelöffel für mundgerechte Chips, perfekt für Vorspeisen.

Perfekt für…

• Snacks am Spieltag
• Low-Carb/Keto-Mahlzeitenvorbereitung
• Party-Häppchen
• Snacks nach der Schule
• Schneller Heißhunger auf Käse!

Abschließende Gedanken

Diese Spinat-Dip-Käse-Chips sind der Beweis dafür, dass Naschen nicht langweilig oder kompliziert sein muss. Mit nur einer Handvoll Zutaten und minimaler Vorbereitung können Sie einen köstlichen, herzhaften Leckerbissen genießen, der sowohl sättigend als auch schuldfrei ist. Knoblauch-Butter-Steak mit Käse-Kräuter-Pasta