Unwiderstehliche Cake Mix Toffee-Riegel – einfach, klebrig und perfekt für jeden Anlass

Wenn Sie auf der Suche nach einem Dessert sind, das einfach zuzubereiten ist, aber wie etwas direkt aus der Bäckerei schmeckt, sind diese Cake Mix Toffee-Riegel sind die Antwort. Mit nur einer Handvoll Zutaten, darunter eine Schachtel Kuchenmischung und süße Toffeestücke, können Sie einen klebrigen, reichhaltigen Leckerbissen kreieren, der sich perfekt für den Urlaub, Potlucks oder einen gemütlichen Abend zu Hause eignet. Egal, ob Sie ein erfahrener Bäcker sind oder gerade erst anfangen, dieses Rezept ist narrensicher und unglaublich befriedigend.

Warum du dieses Rezept lieben wirst

• Schnell & einfach: Sie müssen keinen Kuchen von Grund auf neu backen – schnappen Sie sich einfach Ihre Lieblings-Kuchenmischung!
• Minimale Zutaten: Nur sechs Zutaten, von denen du die meisten wahrscheinlich schon hast.
• Klebrig & lecker: Die gezuckerte Kondensmilch erzeugt eine weiche, zähe Textur mit einem karamellisierten Abgang.
• Publikumsliebling: Diese Bars sind sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen immer ein Hit. Sie erhalten Anfragen für das Rezept!

Zutaten

• 1 Schachtel (15,25 oz) gelbe Kuchenmischung
• 1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
• 1 großes Ei
• 1 Tasse Toffee-Stücke (wie Heide oder gehackte Toffeeriegel)
• 1/2 Tasse Schokoladenstückchen (optional, aber empfohlen)
• 1/2 Tasse gezuckerte Kondensmilch

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Heizen Sie Ihren Backofen vor

Den Ofen auf 175°C (350°F) vorheizen. Legen Sie eine 9×13-Zoll-Backform mit Pergamentpapier aus oder fetten Sie sie leicht ein, damit sie nicht anhaftet.

2. Den Teig herstellen

In einer großen Schüssel die gelbe Kuchenmischung, die geschmolzene Butter und das Ei vermischen. Mit einem Spatel oder Holzlöffel verrühren, bis die Mischung einen dickflüssigen Teig bildet. Der Teig wird klebrig und dicht – das ist genau das, was Sie wollen.

3. Fügen Sie das Toffee und die Schokoladenstückchen hinzu

Die Toffeestücke unterheben und darauf achten, dass sie gleichmäßig im Teig verteilt sind. Wenn du Schokoladenstückchen verwendest, füge sie jetzt hinzu. Sie fügen eine schmelzende Fülle hinzu, die wunderbar mit dem süßen Toffee harmoniert.

4. In die Backform drücken

Den Teig in die vorbereitete Backform geben. Drücken Sie es gleichmäßig mit den Händen oder dem Rücken eines Löffels nach unten. Es muss nicht perfekt sein – achte nur darauf, dass es den Boden der Pfanne bedeckt.

5. Gießen Sie die gesüßte Kondensmilch ein

Die gezuckerte Kondensmilch langsam über den Teig träufeln. Verwenden Sie bei Bedarf einen Spachtel, um es vorsichtig zu verteilen und so viel wie möglich von der Oberfläche zu bedecken. Dieser Schritt erzeugt die klebrige Magie.

6. Backen

20 bis 25 Minuten backen oder bis die Oberseite goldbraun wird und die Mitte fest ist. Ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sollte mit feuchten Krümeln, aber nicht mit rohem Teig herauskommen.

7. Abkühlen und in Scheiben schneiden

Die Riegel ca. 10 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen, dann auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen. Nach dem Abkühlen in Quadrate oder Riegel schneiden. Du solltest etwa 12 Portionen bekommen, je nachdem, wie groß du sie schneidest.

Tipps zur Lagerung

• Raumtemperatur: In einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage aufbewahren.
• Kühlschrank: Hält bis zu einer Woche frisch.
• Gefrierschrank: Sie können sie bis zu 2 Monate einfrieren. Trennen Sie die Schichten einfach mit Pergamentpapier.

Rezepthinweise & Variationen

• Nüsse hinzufügen: Gehackte Pekannüsse oder Walnüsse verleihen ihm eine zusätzliche Knusprigkeit und Geschmackstiefe.
• Probiere verschiedene Kuchenmischungen aus: Gewürzkuchenmischung oder Butter-Pekannuss-Mischung Amish Erdnussbutter-Sahnetorte