Wenn Sie auf der Suche nach einem Dessert sind, das seinem Namen alle Ehre macht, Besser als alles Riegel sind genau das, was Sie brauchen. Reichhaltig, klebrig, schokoladig und mit Karamell und Toffee überzogen – diese Riegel sind purer Genuss bei jedem Bissen. Sie sind auch unglaublich einfach mit einer Kuchenmischung und ein paar einfachen Zutaten zuzubereiten. Egal, ob Sie für ein Familientreffen, einen Urlaub oder einfach nur für Ihre Naschkatzen backen, dieses Rezept ist ein garantierter Publikumsliebling.
In diesem ausführlichen Leitfaden führen wir Sie durch Jeder Schrittversorgen Profi-Tipps, Nährwertangabenund sogar Vorschläge zur Anpassung. Lassen Sie uns eintauchen!
Zutaten, die du brauchst
Um die perfekten Better Than Anything Riegel zu kreieren, sammeln Sie die folgenden Zutaten. Die meisten davon haben Sie wahrscheinlich bereits in Ihrer Speisekammer!
- 1 Schachtel Schokoladenkuchenmischung – Dies bildet die köstliche fudgy Basis. Verwenden Sie Ihre Lieblingsmarke.
- 1/2 Tasse (1 Stick) ungesalzene Butter, geschmolzen – Hilft, die Kuchenmischung zu binden und verleiht Reichtum.
- 1 Dose (14 oz) gezuckerte Kondensmilch – Sorgt für eine süße, cremige Textur.
- 1 Glas (12 oz) Karamellsauce – Fügt die charakteristische klebrige Karamellschicht hinzu.
- 1 Tasse zerkleinerte Toffee-Stückchen (wie Heath) – Fügt Knusprigkeit und tiefen Karamellgeschmack hinzu.
- 1 1/2 Tassen Schlagsahne oder hausgemachte Schlagsahne – Hellt die Riegel mit einem flauschigen Abgang auf.
- 1/2 Tasse Mini-Schokoladenstückchen (optional) – Für Schokoladenliebhaber, die sich einen zusätzlichen Hauch von Schokolade wünschen.
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Schritt 1: Bereiten Sie die Pfanne vor und heizen Sie den Ofen vor
Beginnen Sie damit, Ihren Ofen auf 175 °C (350 °F). Fetten Sie ein 9×13-Zoll-Auflaufform mit Butter oder Kochspray. Du kannst es auch mit Backpapier auslegen, um es später leicht zu entfernen.
Schritt 2: Schokoladenkruste herstellen
In einer großen Rührschüssel die Schokoladen-Kuchenmischung mit geschmolzene Butter. Rühren, bis sich eine dicke, teigartige Konsistenz bildet. Diese Mischung wird dicht sein – keine Sorge, das ist es, was Sie wollen!
Die Mischung gleichmäßig in den Boden der vorbereiteten Auflaufform drücken. Benutze deine Hände oder den Rücken eines Löffels, um es vollständig flach zu drücken.
Schritt 3: Den Boden backen
Den Boden in den Ofen schieben und backen 12 bis 15 Minutenoder bis es gerade festgelegt ist. Sie möchten nicht, dass es zu diesem Zeitpunkt vollständig gebacken ist – nur genug, um seine Form zu behalten.
Schritt 4: Karamell und Toffee hinzufügen
Die Kruste aus dem Ofen nehmen. Solange es noch warm ist, gießen Sie das gezuckerte Kondensmilch und Karamell-Soße gleichmäßig über die Oberseite. Verteilen Sie es mit einem Spachtel vorsichtig, um die gesamte Oberfläche zu bedecken.
Bestreuen die Hälfte der zerkleinerten Toffee-Stücke über die Karamellschicht. Dieser beginnt leicht zu schmelzen und wird in den klebrigen Belag eingebettet.
Schritt 5: Erneut backen
Die Form wieder in den Ofen schieben und backen weitere 10 Minuten. Dies trägt dazu bei, dass alles zu einer zusammenhängenden, klebrigen und geschmackvollen Schicht verschmilzt.
Schritt 6: Abkühlen lassen
Nach dem Backen die Form aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen Vollkommen bei Raumtemperatur. Dieser Schritt ist entscheidend – wenn Sie sich beeilen, schmilzt der geschlagene Belag.
Stellen Sie es nach dem Abkühlen für mindestens 2 Stunden damit sich die Schichten festigen können.
Schritt 7: Den letzten Schliff geben
Nach dem Abkühlen die geschlagener Belag gleichmäßig über die Oberseite des Desserts. Dies fügt eine leichte und flauschige Schicht hinzu, die die Fülle ausgleicht.
Bestreuen Sie die Restliche Toffee-Stücke und Mini-Schokoladenstückchen (falls verwendet) über die Oberseite.
Schritt 8: In Scheiben schneiden und servieren
Schneiden Sie die Riegel mit einem scharfen Messer in 12 bis 16 Quadrate, je nachdem, wie groß Sie sie haben möchten. Für die beste Textur kalt servieren.
Tipps für die besten Ergebnisse
- Verwenden Sie selbstgemachtes Karamell wenn Sie einen tieferen Geschmack wünschen.
- Länger chillen Für sauberere Schnitte und festere Stangen.
- Meersalz hinzufügen zur Karamellschicht für einen gesalzenen Karamell-Twist.
- Erdnussbutterchips eintauschen oder Nüsse für ein neues Geschmacksprofil.
- Reste aufbewahren in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 5 Tage.
Nährwertangaben (pro Riegel – ungefähr)
- Kalorien: 300 kcal
- Fett: 15g
- Kohlenhydrate: 38g
- Zucker: 28g
- Protein: 3g
Warum du dieses Rezept lieben wirst
- Kein Mischer erforderlich – Nur eine Schüssel und ein Löffel!
- Perfekt für Partys – Leicht zu transportieren und zu servieren.
- Anpassbar – Ändern Sie die Toppings oder Mix-Ins nach Ihren Wünschen.
- Süchtig machend gut – Jeder Bissen ist süß, klebrig und befriedigend.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Kann ich besser als alles einfrieren?
Ja! Nach dem Kühlen und Schneiden jeden Riegel in Plastikfolie einwickeln und in einem verschlossenen Behälter bis zu 2 Monate einfrieren. Amish Erdnussbutter-Sahnetorte
Kann ich das glutenfrei machen?
Absolut. Verwende einfach eine glutenfreie Schokoladenkuchenmischung.
Kann ich selbstgemachte Schlagsahne verwenden?
Ja, aber mit etwas Puderzucker stabilisieren, damit es länger seine Form behält.
Abschließende Gedanken
Sobald Sie diese ausprobiert haben Besser als alles Riegel, werden Sie verstehen, warum sie ihren Namen verdient haben. Sie sind einfach, genussvoll und stillen garantiert Ihren Heißhunger auf Süßes. Egal, ob Du sie für ein besonderes Ereignis oder einen normalen Wochenendgenuss herstellst, sie verschwinden schnell – also mach eine doppelte Charge!