Wenn Sie auf der Suche nach einem atemberaubenden Dessert sind, das reichhaltige, cremige Texturen mit frischen Früchten und unwiderstehlicher Knusprigkeit verbindet, ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie. Erdbeer-Crunch-Käsekuchen und Bananen-Pudding-Käsekuchen in einer Pfanne – ein traumhaftes Dessert mit Geschmack, perfekt für Partys, Feiertage oder einfach nur zum Verwöhnen!

Zutaten (detailliert & organisiert):

Für die Kruste:

• 2 Tassen zerkleinerte Vanillewaffeln oder Graham-Cracker
• 1/2 Tasse geschmolzene Butter
• 1/4 Tasse Kristallzucker

Für den Käsekuchenboden:

• 16 oz (450g) Frischkäse, weich
• 3/4 Tasse Kristallzucker
• 2 große Eier
• 1 TL Vanilleextrakt
• 1/2 Tasse saure Sahne

Für die Strawberry Crunch Schicht:

• 1 Tasse zerkleinerte goldene Oreos
• 2 EL geschmolzene Butter
• 1/2 Tasse frische Erdbeeren, gehackt
• 1/2 Tasse Erdbeerglasur oder Erdbeerkonfitüre

Für die Bananenpuddingschicht:

• 1 Tasse Bananenpudding (im Laden gekauft oder selbstgemacht)
• 1 reife Banane, in Scheiben geschnitten
• 1/2 Tasse Schlagsahne

Toppings (optional, aber empfohlen):

• Frische Erdbeerscheiben
• Frische Bananenscheiben
• Erdbeersirup oder Glasur
• Extra zerkleinerte Vanillewaffeln oder Oreos

Anleitung – Schritt-für-Schritt-Anleitung:

1. Bereiten Sie die Kruste vor:

• Backofen vorheizen auf 175 °C (350 °F).
• In einer Rührschüssel zerkleinerte Waffeln (oder Graham-Cracker), geschmolzene Butter und Zucker vermischen.
• Drücke die Mischung in den Boden einer mit Backpapier ausgelegten 9-Zoll-Springform oder Folienschale.
• 10 Minuten backen, dann vollständig abkühlen lassen.

2. Die Käsekuchenfüllung zubereiten:

• In einer großen Schüssel den weichen Frischkäse und den Zucker glatt und luftig schlagen.
• Eier nacheinander hinzufügen und nach jeder Zugabe verrühren.
• Vanilleextrakt und saure Sahne unterrühren.
• Die Käsekuchenfüllung über den abgekühlten Boden gießen und glatt streichen.

3. Den Käsekuchen backen:

• Bei 350 ° F für 35-40 Minuten backen oder bis die Mitte leicht wackelig, aber fest ist.
• Schalten Sie den Ofen aus und öffnen Sie die Tür, um ihn nach und nach abkühlen zu lassen.
• Sobald sie Raumtemperatur erreicht haben, kühlen Sie sie für mindestens 4 Stunden oder über Nacht.

4. Füge die Erdbeer-Crunch-Schicht hinzu:

• In einer Schüssel zerkleinerte goldene Oreos mit geschmolzener Butter vermischen.
• Die Mischung darüber streuen Hälfte des Käsekuchens.
• Gehackte Erdbeeren dazugeben und mit Erdbeerglasur oder Konfitüre beträufeln.

5. Die Bananenpuddingschicht hinzufügen:

• Am die andere Hälfte Vom Käsekuchen den Bananenpudding gleichmäßig verteilen.
• Mit frischen Bananenscheiben und einem Klecks Schlagsahne belegen.

6. Abschließende Beläge:

• Die gesamte Oberseite mit in Scheiben geschnittenen Erdbeeren und Bananen dekorieren.
• Für zusätzlichen Geschmack mit mehr Erdbeersirup beträufeln.
• Zum Schluss mit zerkleinerten Vanillewaffeln oder goldenen Oreos für den letzten Crunch bestreuen.

Profi-Tipps für den perfekten Käsekuchen:

• Verwenden Sie Zutaten mit Raumtemperatur für die Füllung, um Klumpen zu vermeiden.
• Nicht zu viel mischen der Teig – er kann Risse verursachen.
• Für eine sauberere Scheibe tauchen Sie Ihr Messer vor dem Schneiden in warmes Wasser.
• Möchten Sie zusätzliche Stabilität? 1 EL Speisestärke zum Käsekuchenteig geben.

Lagerung:

• Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 5 Tage auf.
• Bis zu 1 Monat einfrierbar (ohne Fruchtbelag) – über Nacht im Kühlschrank auftauen.

Geschätzte Ernährung (pro Scheibe – 1 von 12):

Kalorien: 460
Gesamtfett: 31g
Zucker: 34g
Protein: 6g

Warum du dieses Rezept lieben wirst:

• Zwei Geschmacksrichtungen in einer Pfanne – perfekt für unentschlossene Dessertliebhaber
• Kombiniert cremige, knusprige, fruchtige und glatte Texturen
• Beliebt und auffällig – perfekt für Instagram und Partys
• Leicht anpassbar mit verschiedenen Früchten oder Keksen