Was passiert, wenn der Lieblings-Fast-Food-Burger auf einen klassischen Frühstücksfavoriten trifft? Du verstehst das Big Mac French Toast – ein köstliches, übertriebenes Rezept, das knusprigen French Toast, saftige Rindfleisch-Patties, geschmolzenen Käse und alle Zutaten eines Big Mac mischt. Perfekt für einen Brunch, ein Abendessen oder einen viralen Food-Post!

Zutaten

Für die Burger-Schichten:

• 1 Pfund Rinderhackfleisch (80/20 Mischung ist am besten)
• 1/2 Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
• 2 Scheiben amerikanischer Käse (oder Cheddar)
• 4 Scheiben dick geschnittener Speck, knusprig gegart
• Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
• Optional: Big Mac Sauce (im Laden gekauft oder selbstgemacht)

Für den French Toast:

• 4 Scheiben dickes Weißbrot (Brioche oder Texas Toast)
• 4 große Eier
• 1/2 Tasse Sahne
• 1/2 Tasse Milch
• 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Butter oder Öl zum Braten

Anweisungen

Schritt 1: Die Rindfleisch-Patties zubereiten

1. Das Hackfleisch in zwei gleich große Portionen teilen und zu breiten, flachen Patties formen.
2. Mit Salz und Pfeffer würzen.
3. In einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze jedes Patty etwa 3–4 Minuten pro Seite scharf anbraten, bis es gar und gebräunt ist.
4. In der letzten Minute des Garvorgangs Käse darauf geben, damit er perfekt schmilzt.
5. Auf einem Teller beiseite stellen.

Schritt 2: Die Zwiebeln karamellisieren

1. In derselben Pfanne die in dünne Scheiben geschnittenen Zwiebeln bei mittlerer Hitze anbraten.
2. 5–7 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen, bis sie weich und goldbraun sind.
3. Verwerfen.

Schritt 3: Machen Sie den French Toast

1. In einer großen Schüssel Eier, Sahne, Milch, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer verquirlen.
2. Tauchen Sie jede Scheibe Brot in die Eimischung und achten Sie darauf, dass beide Seiten eingeweicht sind.
3. In einer Pfanne oder Grillplatte bei mittlerer Hitze Butter schmelzen oder Öl hinzufügen.
4. Die Brotscheiben goldbraun und knusprig backen, ca. 3 Minuten pro Seite.
5. Beiseite stellen und warm stellen.

Schritt 4: Den Big Mac French Toast zusammenstellen

1. Eine Scheibe French Toast auf einen Teller legen.
2. Big Mac Sauce (optional, aber empfohlen) auf der Innenseite verteilen.
3. Fügen Sie ein Rindfleisch-Patty mit geschmolzenem Käse hinzu.
4. Mit karamellisierten Zwiebeln und zwei Scheiben knusprigem Speck belegen.
5. Mit einer weiteren Scheibe French Toast abschließen.
6. Wiederholen Sie den Vorgang für das zweite Sandwich.

Tipps & Variationen

• Big Mac Sauce Hack: Mischen Sie 1/4 Tasse Mayo, 1 EL Ketchup, 1 EL Senf, 1 TL Relish und einen Schuss Essig für eine schnelle Version.
• Fügen Sie Gurken oder geraspelten Salat hinzu für den vollen Big-Mac-Geschmack.
• Gebrauchen glutenfreies Brot und Puten-Speck für eine leichtere Version.
• Probieren Sie es aus mit Hähnchen-Patties Für eine Wendung!

Warum du dieses Rezept lieben wirst

• Es ist ein Verrückte Lebensmittelfusion Das wird in den sozialen Medien garantiert für Aufsehen sorgen.
• Perfekt für Brunch mit dem gewissen Etwas oder ein herzhafter Snack bis spät in die Nacht.
• Geladen mit Geschmack, Textur und Genuss– und vollständig anpassbar!
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