Wenn Sie sich nach dem Komfort eines hausgemachten Apfelkuchens sehnen, aber keine Zeit haben, sich mit dem Teig von Grund auf neu zu beschäftigen, ist dies hier Apfelkuchen-Kekse Rezept ist Ihre neue Anlaufstelle. Hergestellt aus buttrigen Dosenkeksen, warmem Zimtzucker und klebriger Apfelkuchenfüllung ist es die perfekte Abkürzungs-Dessert das schmeckt, als käme es direkt aus Omas Küche.

Egal, ob Sie dies für einen gemütlichen Herbst-Frühstück, einen Sonntagsbrunch oder einen schnellen Feiertags-Dessert, sind diese weichen, klebrigen und süßen Kekse Garantiert schnell verschwunden. Und das Beste daran? Du brauchst nur ein paar einfache Zutaten und eine Schüssel. Es ist wirklich Das einfachste Apfelkuchen-Rezept, das du jemals ausprobieren wirst, und es hat den von Grund auf neu gemachten Geschmack, den jeder liebt.

Zutaten, die du brauchst:

• 1 Dose Buttermilchkekse (8er oder Jumbo-Stil)
• 1 Dose Apfelkuchenfüllung (ca. 21 oz)
• 1/2 Tasse geschmolzene Butter
• 1/2 Tasse brauner Zucker (hell oder dunkel)
• 1 EL Zimt
• 1/8 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Für die Glasur:

• 1/2 Tasse Puderzucker
• 1 Esslöffel Milch (plus mehr, wenn nötig für die gewünschte Konsistenz)

Anleitung – Schritt für Schritt:

1. Vorheizen und Vorbereiten

Beginnen Sie damit, Ihren Ofen auf 190 °C (375 °F). Fette eine runde Pfanne, eine tiefe Kuchenform oder sogar eine kleine Auflaufform leicht ein. Verwerfen.

2. Die Zimt-Zucker-Mischung zubereiten

In einer kleinen Schüssel die brauner Zucker, Zimtund Muskatnuss. Diese Mischung wird die Kekse überziehen und ihnen das ikonische Aussehen verleihen Zimt-Zucker-Kruste das im Ofen schön karamellisiert.

3. Bereiten Sie die Kekse vor

Öffne deine Dose mit den Buttermilchkeksen. Einer nach dem anderen, jeden Keks eintauchen in die geschmolzene Butterund achten Sie darauf, alle Seiten gut zu beschichten. Dann Den Keks in der Zimt-Zucker-Mischung wälzen vollständig zu beschichten. Lege sie kuschelig in deine gefettete Backform.

Tipp: Wenn Sie mehr Klebrigkeit wünschen, drücken Sie die Kekse leicht flach und überlappen Sie sie leicht in der Pfanne, um zusätzliche Oberfläche zu erhalten!

4. Die Apfelfüllung hinzufügen

Leeren Sie die Apfelkuchen-Füllung in eine Schüssel geben und Die Äpfel in kleinere Stücke schneiden mit einem Messer oder einer Küchenschere. Fügen Sie das Symbol Vanille-Extrakt und umrühren.

Gleichmäßig Die Apfelmasse über die Kekse gebenund stellen Sie sicher, dass Sie auch etwas dazwischen stecken, um Taschen mit klebrigen Äpfeln zu haben.

5. Verleihen Sie dem letzten Schliff

Den restlichen Zimtzucker darüber streuen, dann Den Rest der geschmolzenen Butter darüber träufeln Zu allem Überfluss. Durch diesen Schritt entsteht beim Backen eine sirupartige, klebrige, goldbraune Kruste.

6. Backen, bis es goldbraun ist und sprudelt

Im vorgeheizten Backofen ca. backen 35 Minutenoder bis die Kekse aufgebläht und goldbraun sind und die Füllung an den Rändern blubbert.

Tipp: Wenn die Oberseite zu schnell braun wird, die Mitte aber noch nicht fertig ist, locker mit Folie abdecken und weiterbacken.

Machen Sie die einfache Glasur

Während die Kekse backen, schnelle Vanilleglasur durch Verquirlen:

• 1/2 Tasse Puderzucker
• 1 Esslöffel Milch

Passen Sie die Konsistenz nach Bedarf an, indem Sie mehr Milch (für einen dünneren Nieselregen) oder mehr Zucker (für eine dickere Glasur) hinzufügen.

Endmontage – Drizzle & Serve

Sobald die Kekse aus dem Ofen kommen, 5–10 Minuten abkühlen lassen. Dann die Glasur großzügig darüber träufeln. Servieren Sie sie warm mit einer Tasse Kaffee oder mit einer Kugel Vanilleeis für ein vollwertiges Desserterlebnis.

Zeitaufschlüsselung:

• Vorbereitungszeit: 10 Minuten
• Backzeit: 35 Minuten
• Gesamtzeit: 45 Minuten
• Portionen: 6–8

Tipps & Variationen:

• Crunch hinzufügen: Streuen Sie gehackte Pekannüsse oder Walnüsse zwischen die Schichten, um die Textur zu erhalten.
• Gehen Sie besonders klebrig: Vor dem Backen einen Löffel Karamellsauce hinzufügen.
• Machen Sie es voraus: Alles am Vorabend vorbereiten, kühl stellen, dann fres backenh morgens.
• Feiertags-Twist: Fügen Sie eine Prise gemahlene Nelken oder Ingwer hinzu, um einen festlichen Geschmack zu erhalten.
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