Blaubeer-Frischkäse-Eierrollen
Blaubeer-Frischkäse-Eierrollen Rezept Wenn Sie auf der Suche nach der perfekten Kombination aus knusprig, cremig und fruchtig sind, sind diese Blaubeer-Frischkäse-Eierrollen sind genau das, was Sie brauchen! Sie sind ideal für einen süßen Snack, ein Dessert oder sogar, um die Gäste bei Ihrem nächsten Treffen zu beeindrucken. Zutaten: Für die Heidelbeerfüllung: 2 Tassen frische oder gefrorene Blaubeeren 2 Esslöffel Kristallzucker 1 Esslöffel Speisestärke 1 EL frischer Zitronensaft 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt Für die Frischkäsefüllung: 200 g (ca. 7 oz) Frischkäse, weich 3 EL Puderzucker 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt Für die Eierrollen: 10 Eierrollen-Wrapper Wasser (zum Versiegeln der Ränder) Pflanzenöl (zum Frittieren) Puderzucker (zum … Read more