Wenn Erdnussbutter auf Käsekuchen trifft, erhalten Sie ein Dessert, das so cremig, verträumt und dekadent ist – es ist unmöglich, bei einer Scheibe aufzuhören. Das Erdnussbutter-Käsekuchen ohne Backen ist die Art von Dessert, die sich schick anfühlt, aber mit nur ein paar Grundnahrungsmitteln und ohne Ofenzeit auskommt.
Es ist süß, reichhaltig und fluffig, mit dem salzig-weichen Erdnussbuttergeschmack, nach dem Sie sich sehnen – alles eingebettet in eine buttrige Graham-Cracker-Kruste. Egal, ob Sie auf der Suche nach einem Dessert zum Vorbereitenein Sommerlicher Leckerbissen ohne Backenoder einfach nur eine Möglichkeit, Ihre Naschkatzen zu befriedigen, dieser Käsekuchen erfüllt alle Kriterien.
Warum dieses Rezept funktioniert
- No-bake & anfängerfreundlich
- Nur 7 einfache Zutaten
- Tiefkühlfreundlich für die Rüstplanung
- Perfekte Textur: reichhaltig, cremig und leicht
- Von Kindern genehmigt und beliebt
- Hochrangige Keywords wie Käsekuchen ohne Backen, Erdnussbutter-Dessertund einfaches Käsekuchen-Rezept
Zutaten, die du brauchst
Hier ist alles, was in diesem unwiderstehlich glatten Erdnussbutter-Dessert enthalten ist:
Käsekuchen-Füllung:
- 1 Tasse cremige Erdnussbutter (Verwenden Sie glatt, nicht natürlich oder ölig)
- 1 Tasse Puderzucker
- 2 Tassen Frischkäse, auf Raumtemperatur erweicht
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Tasse Schlagsahne (hausgemacht oder gekauft)
Kruste & Topping:
- 1 fertige Graham-Cracker-Kruste (oder hausgemacht, wenn gewünscht)
- 1/4 Tasse Schokoladenstückchen, optional zum Toppen
Möchten Sie ein knusprigeres Topping? Füge gehackte Erdnüsse, zerkleinerte Brezeln oder einen Spritzer geschmolzene Schokolade hinzu.
Wie man Erdnussbutter-Käsekuchen ohne Backen macht
Schritt 1: Frischkäse und Erdnussbutter verquirlen
In einer großen Rührschüssel vermischen weicher Frischkäse und Erdnussbutter. Mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis die Mischung völlig glatt und luftig ist. Dies ist Ihre reichhaltige, nussige Basis.
Schritt 2: Puderzucker und Vanille hinzufügen
Fügen Sie nach und nach hinzu Puderzucker und Vanille-Extrakt. Schlagen Sie weiter, bis die Arbeit vollständig eingearbeitet ist, und kratzen Sie die Seiten der Schüssel nach Bedarf ab. Die Füllung sollte leicht, cremig und nicht körnig sein.
Schritt 3: Schlagsahne unterheben
Mit einem Gummispatel vorsichtig den Schlagsahne. Falten Sie langsam, damit die Mischung luftig bleibt – dieser Schritt verleiht Ihrem Käsekuchen die charakteristische Fluffigkeit ohne Backen.
Nicht zu viel mischen – Sie möchten das Volumen der Schlagsahne erhalten, um die beste Textur zu erhalten.
Schritt 4: Füllen Sie die Kruste
Die Erdnussbutter-Käsekuchen-Mischung in die Graham Cracker-Kruste. Verwende einen versetzten Spachtel oder die Rückseite eines Löffels, um die Oberseite gleichmäßig zu glätten.
Schritt 5: Toppings hinzufügen (optional)
Bestreuen mit Schokoladenstückchenoder werden Sie kreativ mit einem Erdnussbutter-Nieselregen, Schokoladenraspeln oder gehackten Reese’s-Tassen für zusätzlichen Genuss.
Schritt 6: Kühlen, bis es fest ist
Den Käsekuchen mit Frischhaltefolie abdecken und für mindestens 4 Stunden. Für beste Ergebnisse, Über Nacht chillen damit die Aromen vollständig verschmelzen und die Füllung schön fest wird.
Tipps zum Servieren
- Dienen kalt, direkt aus dem Kühlschrank für die beste Textur.
- Fügen Sie Schlagsahne oder eine Schokoladenganache hinzu, beträufeln Sie sie, bevor Sie sie in Scheiben schneiden, um eine Präsentation im Bäckereistil zu erhalten.
- Ideal für Feiertage, Potlucks, Geburtstagsfeiernoder einfach nur ein süßes Verlangen am Dienstagabend!
Tipps zur Lagerung und Zubereitung
- Kühlschrank: Zugedeckt im Kühlschrank bis zu 5 Tage.
- Gefrierschrank: Frieren Sie den ganzen Käsekuchen (fest eingewickelt) oder einzelne Scheiben bis zu 1 Monat. Vor dem Servieren über Nacht im Kühlschrank auftauen.
Nährwertangaben (pro Scheibe – ca. 8 Portionen)
- Kalorien: ~350 kcal
- Protein: 8g
- Fett: ca. 20g
- Kohlenhydrate: 28g
- Zucker: 18g
Hinweis: Der Nährwert variiert je nach verwendeter Schlagsahne- und Krustenmarke.
Variationen zum Ausprobieren
- ChOkolat Strudel: Geschmolzene Schokolade in die Füllung geben und vor dem Abkühlen schwenken.
- Knusprige Kruste: Verwende zerkleinerte Oreos oder Erdnussbutterkekse anstelle von Graham-Crackern.
- Gesündere Version: Tauschen Sie die Hälfte des Frischkäses gegen griechischen Joghurt aus und verwenden Sie einen leicht geschlagenen Belag.
Abschließende Gedanken
Das Cremiger Erdnussbutter-Käsekuchen ohne Backen ist alles, was ein Dessert sein sollte: schnell, würzig und absolut genussvoll. Da kein Backen erforderlich ist und nur minimale Vorbereitung erforderlich ist, ist es ein Lieblingsrezept für jeden Anlass – vom Geburtstag bis zum Grillfest.
Egal, ob Sie ein erfahrener Bäcker sind oder gerade erst anfangen, dieser einfache Erdnussbutter-Käsekuchen wird Stehlen Sie das Rampenlicht jedes Mal auf Ihrem Desserttisch.
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