Ultra cremig, käsig und langsam bis zur Perfektion gegart

Wenn Sie jemals einen gebraucht haben unkomplizierte Beilage das ist sowohl einfach als auch garantiert eine Menge zu erfreuen, Crockpot Käse Kartoffeln sollte Ihre Anlaufstelle sein. Dieses Gericht ist die ultimative Definition von Comfort Food – warm, cremig und absolut mit käsigem Geschmack.

Egal, ob Sie ein Familienessen veranstalten, ein Gericht zu einem Potluck mitbringen oder ein Festmahl planen, dieses Slow Cooker-Rezept erfüllt alle Kriterien: Einfache Zutaten, Kochen ohne Hände und himmlischer Geschmack.

Warum du diese Crockpot Cheesy Potatoes lieben wirst

• Mühelose Vorbereitung: Kein Kochen, Backen oder Schichten erforderlich – einfach schälen, würfeln, mischen und den Slow Cooker die ganze Magie wirken lassen.
• Voller Aromen: Die Kombination aus saurer Sahne, zerlassener Butter und cremiger Suppe verleiht den Kartoffeln eine reichhaltige, samtige Textur.
• Vielseitig: Eignet sich perfekt als Beilage zu Hühnchen, Steak, Pute, Schinken – oder auch pur!
• Potluck-Favorit: Lässt sich gut transportieren, bleibt stundenlang warm und wird überall verschlungen.
• Make-Ahead-freundlich: Bereiten Sie alles am Vorabend vor und schließen Sie es an, wenn Sie bereit sind zu kochen.

Zutaten, die du brauchst

Hier ist, was in diesem einfachen, aber unwiderstehlichen Käsekartoffelgericht enthalten ist:

Grundzutaten

• 7–8 große rostrote Kartoffeln, geschält und gewürfelt (ca. 3–4 lbs)
• 1 (10,5 oz) Dose Hühnercremesuppe
  (Kann mit Pilzcreme, Cheddarcreme oder Selleriecreme ersetzt werden)
• 1/4 Tasse (4 Esslöffel) Buttergeschmolzen
• 1/2 Tasse saure Sahne
• 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
• 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Optionale Add-Ins:

• 1 bis 2 Tassen geriebener Cheddar-Käse
• 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
• Gehackter gekochter Speck
• Frühlingszwiebeln oder Schnittlauch
• Gewürfelte Zwiebeln oder Paprika für zusätzlichen Geschmack

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Bereiten Sie die Kartoffeln vor

Beginnen Sie damit, die Kartoffeln zu schälen und in kleine, mundgerechte Würfel zu würfeln. Dies hilft ihnen, gleichmäßig zu garen und die ganze käsige Güte aufzunehmen. Lege sie direkt in den Crockpot-Einsatz.

Trinkgeld: Russet-Kartoffeln eignen sich am besten, weil sie weich und cremig werden, aber auch goldene oder rote Yukon-Kartoffeln sorgen für eine festere Textur.

2. Die Soße zubereiten

In einer großen Rührschüssel vermischen:

• Die Dose Hühnercremesuppe
• Geschmolzene Butter
• Saure Sahne
• Knoblauchpulver
• Schwarzer Pfeffer

Mixen, bis es glatt und cremig ist. Wenn du Zwiebelpulver oder geriebenen Käse hinzufügst, mische sie zu diesem Zeitpunkt ebenfalls unter.

3. Kombinieren und beschichten

Die cremige Mischung über die gewürfelten Kartoffeln im Slow Cooker gießen. Alles miteinander verrühren, bis die Kartoffeln gründlich bedeckt sind.

Wenn du optionale Zutaten wie Speckstücke, geriebenen Käse oder Zwiebeln verwendest, ist jetzt ein guter Zeitpunkt, um sie unterzumischen.

4. Niedrig und langsam kochen

Decken Sie den Slow Cooker mit seinem Deckel ab und stellen Sie ihn auf Folgendes ein:

• LOW für 6–7 Stunden
• ODER HIGH für 3–4 Stunden

Rühren Sie während des Kochens ein- oder zweimal um, wenn Sie in der Nähe sind – das verhindert ein Anhaften und sorgt für ein gleichmäßiges Garen. Die Kartoffeln sollten gabelzart und die Soße schön sprudelnd sein.

5. Letzter Schliff (optional Käseschmelze)

Etwa 30 Minuten vor dem Servieren etwas extra 1–2 Tassen geriebener Cheddar-Käse Den Bogen überziehen. Wieder abdecken und schmelzen lassen, bis es klebrig und unwiderstehlich ist.

6. Garnieren und Servieren

Nach dem Garen mit frisch gehackte Frühlingszwiebeln, Petersilie oder Schnittlauch Für einen Hauch von Frische und Farbe. Heiß direkt aus dem Topf servieren.

Aufschlüsselung der Gesamtzeit

• Vorbereitungszeit: 15 Minuten
• Zubereitungszeit: 6–7 Stunden auf LOW oder 3–4 Stunden auf HIGH
• Gesamtzeit: Ca. 6,5 bis 7,5 Stunden (Hände weg!)

Portionen

Dieses Rezept dient 6 bis 8 Personen als herzhafte Beilage.

Ergänzungen & Variationen

• Machen Sie es ultra kitschig: Mischen Sie eine Vielzahl von Käsesorten wie Mozzarella, Monterey Jack oder scharfen Cheddar unter.
• Protein hinzufügen: Verwandeln Sie dies in eine vollständige Mahlzeit, indem Sie gekochten Schinkenwürfel, zerkleinertes Hähnchen vom Drehspieß oder zerbröckelte Wurst untermischen.
• Würzen Sie es oben: Fügen Sie Jalapeños, rote Paprikaflocken oder einen Schuss scharfe Soße hinzu, um dem Ganzen einen Kick zu verleihen.
• Knusprige Topping-Idee: Kurz vor dem Servieren mit zerkleinerten Buttercrackern oder knusprigen Röstzwiebeln belegen, um einen Kontrast in der Textur zu erzielen.

Tipps zur Lagerung und zum Aufwärmen

• Kühlschrank: Reste in einem luftdichten Behälter bis zu 4 Tage.
• Gefrierschrank: In einem gefriersicheren Behälter bis zu 2 Monate. Vor dem Aufwärmen im Kühlschrank auftauen lassen. Olivengarten Asiago Tortelloni Alfredo mit gegrilltem Hähnchen
• Erhitzen: In der Mikrowelle oder in einem 175°C (350°F) Ofen erwärmen, bis er durchgewärmt ist. Sie können einen Spritzer Milch oder Sahne hinzufügen, um die Cremigkeit wiederherzustellen.

Perfekt für jeden Anlass

Diese Crockpot Cheesy Potatoes sind perfekt für:

• Erntedankfest und Weihnachtsessen
• Osterbrunch
• Grillabende im Garten
• Potluck-Partys
• Hausmannskost unter der Woche
• Meal Prepping für die Woche

Hast du dieses Rezept ausprobiert?

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