Crockpot Marry Me Hühnchenrezept – so gut, dass sie einen Heiratsantrag machen wollen!
Wenn Sie auf der Suche nach einem atemberaubenden Abendessen sind, das einfach zuzubereiten und voller Geschmack ist, sind Sie hier genau richtig Crockpot Marry Me Hühnchen. Dieses Rezept ist cremig, herzhaft und einfach unwiderstehlich. Die Legende besagt, dass es so lecker ist, dass jeder, der es probiert, sich verlieben wird – und vielleicht sogar einen Heiratsantrag macht! Egal, ob Sie für eine Verabredung oder einen besonderen Anlass kochen oder einfach nur eine beruhigende Mahlzeit wünschen, dieses Gericht liefert jedes Mal.
Warum du dieses Rezept lieben wirst
- Vollständig in der Schongarer, kein Babysitter erforderlich.
- Reichhaltige und cremige Sauce mit getrockneten Tomaten, Knoblauch und Parmesan.
- Perfekt zu Nudeln, Reis oder Kartoffelpüree.
- Ideal für geschäftige Wochenabende oder die Zubereitung von Mahlzeiten.
Zutaten
- 1,5 Pfund Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut
- 1 TL Salz
- 1 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 EL Olivenöl
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Tasse Hühnerbrühe
- 1/2 Tasse Sahne
- 2 EL Speisestärke
- 1/2 Tasse sonnengetrocknete Tomaten, gehackt
- 4 Zweige frischer Thymian (oder 1 TL getrockneter Thymian)
- 1/2 TL zerkleinerte rote Paprikaflocken (optional, für einen würzigen Kick)
- 1/4 Tasse geriebener Parmesan
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Schritt 1: Das Huhn scharf anbraten
Die Hähnchenbrust von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das Hähnchen von jeder Seite 2–3 Minuten goldbraun anbraten. Dies verleiht dem Geschmack Tiefe und hilft, Feuchtigkeit einzuschließen.
Schritt 2: Die Soße im Crockpot zubereiten
Kombinieren Sie in Ihrem Slow Cooker Hühnerbrühe, Sahne, Knoblauch, Maisstärke, sonnengetrocknete Tomaten, Thymian, rote Paprikaflocken und Parmesan. Alles gut verrühren.
Schritt 3: Fügen Sie das Huhn hinzu
Die angebratenen Hähnchenbrustfilets in den Slow Cooker geben und in die cremige Sauce legen. Stellen Sie sicher, dass sie leicht untergetaucht sind.
Schritt 4: Langsam bis zur Perfektion garen
Zugedeckt garen LOW für 4–5 Stunden oder HIGH für 2,5–3 Stunden, bis das Huhn weich ist und sich leicht zerkleinern oder mit einer Gabel in Scheiben schneiden lässt.
Schritt 5: Servieren und Beeindrucken
Servieren Sie das Hühnchen mit dieser köstlichen Sauce über Nudeln, Kartoffelpüree, Reis oder sogar gedünstetem Gemüse. Nach Belieben mit extra Parmesan oder frischen Kräutern garnieren.
Tipps für den Erfolg
- Überspringen Sie nicht das Anbraten des Hühnchens: Es macht einen großen Unterschied im Geschmack.
- Für zusätzliche Reichhaltigkeit fügen Sie der Sauce einen Esslöffel Butter oder einen Spritzer Weißwein hinzu.
- Rühren Sie in den letzten 30 Minuten des Garvorgangs frischen Spinat oder Pilze ein, um die Textur und den Nährwert zu erhöhen.
Lagerung und Wiedererwärmung
Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 4 Tage aufbewahren. Auf dem Herd oder in der Mikrowelle mit einem Spritzer Brühe oder Sahne vorsichtig aufwärmen, um die Soße aufzulockern.
Vorteile für die Ernährung
Dieses Gericht ist reich an Protein, Kalziumund gesunde Fette. Der Knoblauch und der Thymian bringen auch antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften mit sich, so dass er sowohl für Ihren Körper als auch für Ihre Geschmacksknospen gut ist.
Probieren Sie dieses Crockpot Marry Me Chicken einmal und es wird ein Stammgast in Ihrer Rezeptrotation. Teilen Sie es mit Freunden und Familie – sie werden um Sekunden bitten (und vielleicht um Ihre Hand in der Ehe!).
