Honig Butter Pfanne Mais
Süße, cremige und buttrige Maisbeilage in nur 15 Minuten
Beschreibung:
Wenn Sie auf der Suche nach einer schnellen und unwiderstehlichen Beilage sind, die perfekt zu allem passt, von gegrilltem Hähnchen bis hin zu Festtagsbraten, sind Sie hier genau richtig Honig Butter Pfanne Mais. Dieses Gericht wird mit nur einer Handvoll Zutaten – gefrorenem Mais, Butter, Honig und Frischkäse – zubereitet und ist reichhaltig, süß und unglaublich cremig. Er ist in weniger als 15 Minuten in einer Pfanne zubereitet und eignet sich daher hervorragend für Abendessen unter der Woche, Potlucks oder festliche Mahlzeiten.
Schnelle Übersicht
- Vorbereitungszeit: 2 Minuten
- Zubereitungszeit: 10–12 Minuten
- Gesamtzeit: 12–15 Minuten
- Portionen: 4–6
- Schwierigkeit: Leicht
Zutaten
- 2 EL gesalzene Butter
- 2 EL Honig
- 1 Beutel (16 oz) gefrorener Mais
- 2 Unzen Frischkäse, in Stücke geschnitten
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Anweisungen
1. Butter und Honig schmelzen
In einem großen Antihaftbeschichtete Pfanne oder Sauteuse, schmelzen Sie die Butter und Honig über mittlere bis hohe Hitze. Rühren Sie vorsichtig um, während es schmilzt, um die beiden Zutaten zu einer glatten, goldenen Glasur zu vermischen.
Zeit: 1–2 Minuten
2. Den Mais kochen
Fügen Sie das Symbol gefrorener Mais Direkt in die Pfanne (kein Auftauen erforderlich). Gelegentlich umrühren, während es kocht 5–8 Minuten, so dass der Mais durchheizen und den süßen Buttergeschmack aufnehmen kann.
Dauer: 5–8 Minuten
Trinkgeld: Lassen Sie den Mais zwischen den Rührvorgängen ein oder zwei Minuten ungestört ruhen, um ein wenig goldene Farbe und Karamellisierung auf den Körnern zu erhalten.
3. Machen Sie es cremig
Sobald der Mais heiß ist, fügen Sie die Frischkäse-Stückchen, Salzund schwarzer Pfeffer. Alles verrühren, bis der Frischkäse schmilzt und den Mais mit einer reichhaltigen, cremigen Soße überzieht.
Dauer: 3–5 Minuten
4. Servieren und genießen
Vom Herd nehmen und die Honig Butter Pfanne Mais Sofort warm und cremig. Er passt perfekt zu gebratenem Fleisch, gegrilltem Hähnchen, gebackenem Schinken oder Festtagsgerichten wie Füllung und Auflauf mit grünen Bohnen.
Vorschläge zum Servieren
- Thanksgiving-Beilage
- Schnelles Veggie unter der Woche
- Grillabende oder Potlucks
- Servieren mit gebratenes Hähnchen, gegrilltes Steakoder gebackener Lachs
Tipps & Variationen
- Machen Sie es würzig: Fügen Sie eine Prise Cayennepfeffer oder rote Paprikaflocken für die süße Schärfe hinzu.
- Frische Kräuter hinzufügen: Probieren Sie gehackte Petersilie, Schnittlauch oder Thymian, um Frische zu verleihen.
- Frischen Mais verwenden: Wenn Sie frischen Maiskolben (ca. 3 Tassen) verwenden, braten Sie ihn ein oder zwei Minuten länger an.
- Leichtere Ausführung: Leichten Frischkäse verwenden und die Butter nach Belieben etwas einkochen lassen.
- Speck hinzufügen: Den zerbröckelten gekochten Speck für eine rauchige Note unterrühren.
Lagerung & Reste
Bewahren Sie Reste in einem luftdichter Behälter im Kühlschrank für bis zu 3 Tage. Auf dem Herd oder in der Mikrowelle vorsichtig erhitzen und bei Bedarf einen Spritzer Milch hinzufügen, um die Cremigkeit wiederherzustellen.
