Cremiges Kartoffelpüree, saftiges Fleisch, reichhaltige Aromen… Alles in einem beruhigenden Bissen. Entdecken Sie, warum diese Version viral geht!

Was ist Shepherd’s Pie und warum ist er auf der ganzen Welt so beliebt?

Shepherd’s Pie ist nicht nur ein Rezept – es ist eine nostalgische Umarmung in einem Gericht. Ein Klassiker der Hausmannskost mit herzhaftem Hackfleisch, Gemüse und goldenem Kartoffelpüree. Aber heute machen wir nicht nur jegliche Shepherd’s Pie. Wir geben ihm eine schnelle, schmackhafte Note – mit ein paar Profi-Geheimnissen, die Sie nie wieder zur alten Version zurückkehren lassen.

Egal, ob Sie für die Familie kochen oder leistungsstarke Rezeptinhalte in Ihrem Blog veröffentlichen möchten, dieses Rezept wurde entwickelt, um Lassen Sie die Leser scrollen und Maximieren Sie die Werbeeinnahmen.

Zutaten (für 4–6 Personen):

Für das Kartoffelpüree-Topping:

• 1/2 (13 oz) Schachtel Instant-Kartoffelpüree
• 2 EL Butter
• 1 Tasse warme Milch
• Salz & schwarzer Pfeffer nach Geschmack
• 1/2 Tasse geriebener Cheddar-Käse (optional, aber sehr empfehlenswert!)

Für die Fleisch- und Gemüsefüllung:

• 1 Pfund Rinderhackfleisch (oder Lammhackfleisch für eine traditionelle Note)
• 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• 1 Tasse gewürfelte Karotten
• 1 Tasse grüne Erbsen (gefroren oder frisch)
• 2 EL Tomatenmark oder Ketchup
• 1 TL Worcestershire-Sauce (verleiht Tiefe!)
• Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Schritt-für-Schritt-Anleitung:

1. Das Kartoffelpüree zubereiten

Das Instant-Kartoffelpüree nach Packungsanleitung mit Butter, Milch und einer Prise Salz zubereiten.
Profi-Tipp: Cheddar-Käse hinzufügen und heiß mixen, um eine besonders cremige, käsige Schicht zu erhalten.

2. Fleisch und Gemüse kochen

In einer Pfanne bei mittlerer Hitze Rinderhackfleisch anbraten, bis es braun ist.
Gehackte Zwiebel und Knoblauch dazugeben, 2–3 Minuten weich kochen.
Die gewürfelten Karotten und Erbsen unterrühren und weitere 5 Minuten kochen lassen.
Tomatenmark und Worcestershire-Sauce dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und 7–10 Minuten köcheln lassen.

3. Zusammenbauen und backen

In einer Auflaufform die Fleischmischung gleichmäßig schichten.
Mit dem Kartoffelpüree belegen und mit einem Löffel oder einer Gabel glatt streichen.
Optional: Streuen Sie zusätzlichen Käse darüber.
Bei 180°C (350°F) 15–20 Minuten backen oder bis die Oberseite goldbraun ist.

Profi-Tipps für den besten Shepherd’s Pie aller Zeiten

• Fügen Sie dem Kartoffelpüree einen Löffel saure Sahne hinzu, um eine würzige Fülle zu erhalten.
• Verwenden Sie Knoblauchpulver und Zwiebelpulver in den Kartoffeln für zusätzlichen Geschmack.
• Die letzten 3 Minuten grillen, bis eine knusprige, goldene Kruste entsteht.

Ideen zum Servieren

• Kombinieren Sie es mit einem grünen Salat und einer Vinaigrette.
• Mit warmem Brot oder Knoblauchtoast servieren.
• Toll als Reste am nächsten Tag – es schmeckt sogar noch besser!