Knoblauch-Butter-Rindfleisch-Reis-Pfanne: Das Ein-Pfannen-Komfortgericht, das Sie immer wieder zubereiten werden

Auf der Suche nach einem Schnelle, beruhigende und geschmackvolle Idee für ein Abendessen Das lässt Sie nicht mit einer Spüle voller Geschirr zurück? Lernen Sie Ihr neues Lieblingsrezept kennen: Knoblauchbutter Rindfleisch & Reis Pfanne. Dieses One-Pan-Wunder ist cremig, käsig, herzhaft und voller Geschmack – alles in weniger als 30 Minuten zubereitet!

Egal, ob Sie für eine Familie kochen oder einfach nur eine sättigende Mahlzeit alleine benötigen, dieses Gericht trifft alle Punkte. Es ist erschwinglich, vielseitig und wird aus Grundnahrungsmitteln aus der Speisekammer hergestellt. Tauchen wir ein in die köstlichen Details!

Warum du dieses Rezept lieben wirst

• Einfachheit mit einer Pfanne – Weniger Gerichte, mehr Geschmack.
• Fertig in 30 Minuten – Perfekt für geschäftige Nächte unter der Woche.
• Vollgepackt mit Geschmack – Knoblauch, Butter, Rindfleisch und geschmolzener Käse? Ja bitte.
• Familienfreundlich – Auch wählerische Esser putzen ihre Teller.

Zutaten, die du brauchst

Für 4 Personen

• 1 Pfund (450 g) Rinderhack
• 1 Tasse langkörniger weißer Reisungekocht
• 3 Tassen Rinder- oder Hühnerbrühe
• 1 mittel Zwiebelfein gehackt
• 4 Nelken Knoblauchkleingeschnitten
• 3 Esslöffel ungesalzene Butter
• 1 Teelöffel geräucherter Paprika
• 1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
• 1/2 Tasse geriebener Parmesan
• Abgehackt Petersilie zum Garnieren (optional)

Schritt-für-Schritt-Anleitung

1. Die Aromen anbraten

In einer großen beschichteten Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Gehackte Zwiebeln dazugeben und ca. 4–5 Minuten anbraten, bis sie weich und glasig sind.

2. Knoblauch & Gewürze kochen

Gehackten Knoblauch, geräucherte Paprika, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer hinzufügen. Etwa 1 Minute rühren, bis es duftet. Dieser Schritt bildet die Geschmacksbasis Ihrer Pfanne.

3. Das Rindfleisch anbraten

Das Hackfleisch in die Pfanne geben. Mit einem Löffel auseinanderbrechen und kochen, bis es vollständig gebräunt ist. Überschüssiges Fett bei Bedarf abtropfen lassen.

4. Reis und Brühe hinzufügen

Gießen Sie den Reis hinein und rühren Sie gut um, um ihn mit all den würzigen Säften zu überziehen. Die Brühe dazugeben, zum Kochen bringen und die Hitze auf niedrige Stufe reduzieren. Zugedeckt 18–20 Minuten köcheln lassen oder bis der Reis weich ist und die Flüssigkeit aufgenommen ist.

5. Käse es auf

Die Pfanne aufdecken und den Reis mit einer Gabel auflockern. Cheddar und Parmesan gleichmäßig darüber streuen. Rühren, bis es geschmolzen und cremig ist.

6. Servieren & Genießen

Mit frischer Petersilie garnieren und warm servieren. Fügen Sie eine Beilage knuspriges Brot oder einen einfachen Salat für eine vollständige Mahlzeit hinzu.

Profi-Tipps

• Tauschen Sie Hackfleisch gegen Hackfleisch Huhn oder Pute für eine leichtere Option.
• Für einen würzigen Kick eine Prise rote Paprikaflocken oder gehackte Jalapeño.
• Verzichten Sie nicht auf die Butter – sie verleiht diesem Gericht seinen reichhaltigen, beruhigenden Geschmack.

Lagerung & Aufwärmen

Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren. In der Mikrowelle mit einem Spritzer Brühe oder Wasser aufwärmen, um es feucht zu halten.

Nährwertangaben

Knoblauch ist bekannt für seine immunstärkenden Eigenschaften, und dieses Gericht ist vollgepackt mit Protein, Kalziumund zufriedenstellend komplexe Kohlenhydrate. Es ist Comfort Food, mit dem Sie sich gut fühlen können!

Was Leser sagen:

“Dieses Rezept hat meinen Plan für das Abendessen unter der Woche gerettet! So einfach und schmackhaft. Meine Kinder haben um Nachschub gebeten!”
— Sarah, Kalifornien

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