Wenn Sie auf der Suche nach einem einfachen, leckeren und gesünderen Hühnchenrezept sind, werden Sie diese lieben Heißluftfritteuse Honig Butter Knoblauch Hähnchenfilets. Sie sind außen knusprig, innen zart und vollgepackt mit süßem, buttrigem, knoblauchartigem Geschmack, der sie im Handumdrehen zu einem Familienfavoriten macht!
Warum du dieses Rezept lieben wirst
- Gesündere Alternative: Beim Heißluftfrittieren wird weniger Öl verbraucht als beim herkömmlichen Braten, wodurch diese Tender leichter, aber immer noch unglaublich knusprig sind.
- Schnell und einfach: Fertig in weniger als 20 Minuten von Anfang bis Ende!
- Unwiderstehlicher Geschmack: Die Kombination aus Honig, Butter und Knoblauch ergibt eine reichhaltige, süße und herzhafte Glasur.
- Kinderfreundlich: Perfekt für wählerische Esser und ideal zum Mittag- und Abendessen oder als Snack.
Zutaten, die du brauchst
- 1 Pfund Hähnchenfilets (ca. 450 Gramm)
- 4 EL Butter, geschmolzen (ungesalzen bevorzugt)
- 3 EL Honig (rein und natürlich)
- 3 Knoblauchzehen, gehackt (frischer Knoblauch sorgt für den besten Geschmack)
- 1/2 Teelöffel Salz (nach Geschmack anpassen)
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1 Tasse Semmelbrösel (pur oder gewürzt)
- Spray zum Kochen (zum Einfetten des Heißluftfritteusenkorbs)
Schritt-für-Schritt-Anleitung
1. Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse vor
Beginnen Sie damit, Ihre Heißluftfritteuse auf 190 °C (375 °F). Das Vorheizen hilft dem Hähnchen, gleichmäßig zu garen und die perfekte knusprige Beschichtung zu erzielen.
2. Bereiten Sie die Honig-Butter-Knoblauch-Mischung vor
In einer mittelgroßen Schüssel die geschmolzene Butter, Honig, gehackter Knoblauch, Salzund schwarzer Pfeffer bis es gut vermischt und glatt ist.
3. Die Hähnchenfilets darin bestreichen
Tauchen Sie jedes Hähnchenfleisch in die Honig-Butter-Knoblauch-Mischung und achten Sie darauf, dass jedes Stück gründlich bedeckt ist. Die geschmacksintensive Beschichtung sorgt dafür, dass jeder Bissen saftig und lecker ist.
4. Panieren Sie die Tender
Nach dem Überziehen rollen Sie jeden Tender in der Paniermehl. Leicht andrücken, damit die Semmelbrösel gut kleben und beim Luftfrittieren eine knusprige äußere Schicht entstehen.
5. In der Heißluftfritteuse anrichten
Sprühen Sie den Heißluftfritteusenkorb leicht mit Spray zum Kochen um ein Verkleben zu verhindern.
Die panierten Hähnchenfilets in ein einlagig, wobei zwischen den einzelnen Stücken etwas Platz für ein gleichmäßiges Garen gelassen wird. Je nach Größe Ihrer Heißluftfritteuse müssen Sie möglicherweise in Chargen kochen.
6. Kochen Sie die Tender
Die Tender für die Luft frittieren 10 bis 12 Minutenund dreht sich nach der Hälfte des Garvorgangs um.
Kochen, bis das Huhn gar ist goldbraun und verfügt über eine Innentemperatur von 74 °C (165 °F) bei Überprüfung mit einem Fleischthermometer.
7. Servieren und genießen
Nehmen Sie die Tender aus der Heißluftfritteuse und servieren Sie sie sofort!
Kombinieren Sie sie mit Ihren Lieblings-Dip-Saucen wie Ranch, Honigsenf oder Knoblauch-Aioli für ein wirklich köstliches Erlebnis.
Tipps für den Erfolg
- Für den extra Crunch: Einige zerkleinerte Cornflakes unter die Semmelbrösel mischen.
- Würze hinzufügen: Fügen Sie der Paniermehlmischung eine Prise Cayennepfeffer oder Paprika hinzu, um einen würzigen Kick zu erhalten.
- Im Voraus machen: Sie können die Tender einige Stunden im Voraus vorbereiten und kühlen, bis sie an der Luft frittiert werden können.
- Wieder heizend: Um Reste knusprig zu halten, erhitzen Sie sie in der Heißluftfritteuse bei 175 °C (350 °F) für 3-5 Minuten.
Was man zu Honig-Butter-Knoblauch-Hühnchen-Tendern servieren kann
- Heißluftfritteuse Pommes frites oder Süßkartoffelpommes
- Frischer Gartensalat
- Krautsalat
- Reis oder Quinoa
- Gedünstetes Gemüse
Häufig gestellte Fragen
Kann ich Hähnchenbrust anstelle von Tendern verwenden?
Ja! Schneiden Sie die Hähnchenbrust einfach in Streifen, die ähnlich groß wie Tender sind.
Wie bewahre ich Reste auf?
Bewahren Sie gekochte Tender in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank auf. Für beste Ergebnisse in der Heißluftfritteuse aufwärmen.
Kann ich diese im Ofen backen?
Absolut. Bei 400°F (200°C) etwa 20 Minuten backen und nach der Hälfte der Zeit wenden.
Kann ich sie einfrieren?
Ja, frieren Sie die panierten ungekochten Tender auf einem Blech ein und geben Sie sie dann auf ein freieszer Tasche. Frittieren Sie das gefrorene direkt an der Luft und verlängern Sie die Garzeit um ein paar Minuten. Olivengarten Asiago Tortelloni Alfredo mit gegrilltem Hähnchen
Abschließende Gedanken
Diese Heißluftfritteuse Honig Butter Knoblauch Hähnchenfilets sind ein Game-Changer! Sie sind einfach zuzubereiten, voller Geschmack und perfekt knusprig, ohne dass man sich beim Frittieren schuldig machen muss. Egal, ob Sie ein schnelles Abendessen unter der Woche, ein lustiges Wochenendessen oder einen leckeren Party-Snack zubereiten, diese Tender werden immer beeindrucken.
Speichern Sie dieses Rezept, probieren Sie es aus und lassen Sie mich wissen, was Sie denken! Wenn Sie einmal diese Honig-Butter-Knoblauch-Magie probiert haben, werden Sie nie wieder zurückgehen!