Weiche, süße, buttrige Brötchen mit cremiger Vanilleglasur

Es gibt nichts Schöneres als den Geruch von Zimtschnecken, die im Ofen gebacken werden – aber wenn man sie mit King’s Hawaiian Sweet Rollserreichten sie ein ganz neues Level des Genusses. Diese King’s Hawaiianische Zimtschnecken sind ultraweich, perfekt süß und mit einer hausgemachten Frischkäseglasur überzogen, die mit jedem Bissen schmilzt.

Und das Beste daran? Sie nehmen nur 30 Minuten zum Aufschlagen und eignen sich perfekt zum Frühstück, Brunch, Dessert oder zu jeder Zeit. Egal, ob Sie einen Wochenendbrunch veranstalten, nach einem schnellen Feiertagsrezept suchen oder einfach nur eine Naschkatze befriedigen möchten, diese Brötchen werden garantiert die Show stehlen.

Warum du dieses Rezept lieben wirst

• Wahnsinnig einfach – Kein Teig zum Kneten oder Gären. Einfach in Scheiben schneiden, gießen, backen und glasieren.
• Shortcut Zimtschnecken – Gleicher gemütlicher, mit Zimt gewürzter Geschmack ohne den langen Prozess.
• Perfekt für die Unterhaltung – Ideal für Brunch-Aufstriche, Feiertage, Geburtstage oder Wochenendmorgen.
• Extra weiche Textur – Dank der kissenartigen King’s Hawaii-Rollen und der buttrigen Zimtglasur.
• Frischkäse-Glasur – Der spritzig-süße letzte Schliff, der sie unwiderstehlich macht.

Zutaten

Hier ist, was Sie brauchen, um diese himmlische Zimtschnecken-Abkürzung zuzubereiten:

Für die Brötchen:

• 1 Packung (12 oz) King’s Hawaiian Sweet Rolls
• 1/4 Tasse ungesalzene Buttergeschmolzen
• 1/4 Tasse brauner Zuckereingepackt
• 2 Teelöffel gemahlener Zimt

Für die Frischkäseglasur:

• 1/2 Tasse Frischkäse, auf Raumtemperatur erweicht
• 1/4 Tasse Puderzucker
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Trinkgeld: Möchten Sie eine dünnere Glasur? Gib 1–2 Teelöffel Milch in die Glasur, damit sie leicht beträufeln kannst.

Wie man King’s Hawaiian Zimtschnecken macht

1. Heizen Sie Ihren Ofen vor

Heizen Sie Ihren Backofen auf 175 °C (350 °F). Dies sorgt für ein gleichmäßiges Backen und das klebrige, goldene Finish obendrauf.

2. Bereiten Sie die Auflaufform vor

Leicht einfetten 9×9-Zoll-Auflaufform oder eine ähnliche quadratische Pfanne. Öffnen Sie die King’s Hawaiian Sweet Rolls und Halten Sie sie in einem Gitter verbunden– nicht trennen. Lege den gesamten Brötchenblock in die Form.

Du kannst die Oberseite mit einem Messer leicht einritzen, wenn du möchtest, dass die Zimtmischung zwischen den Brötchen tiefer einzieht.

3. Zimt-Topping zubereiten

In einer kleinen Rührschüssel vermischen:

• Geschmolzene Butter
• Brauner Zucker
• Gemahlener Zimt

Rühren, bis eine dickflüssige Zimt-Zucker-Aufschlämmung entsteht. Dies wird Ihr geschmacksintensives Topping sein.

4. Die Rollen belegen

Mit einem Löffel oder einem Backpinsel die Oberseiten der süßen Brötchen großzügig mit der Zimt-Butter-Mischung bestreichen. Achte darauf, dass du alle Oberseiten bedeckst und auch an den Seiten ein wenig nach unten kommst.

Optional: Schneiden Sie mit einem Messer vorsichtig ein flaches “X” in jede Rolle, damit mehr vom Belag hineinsickert.

5. Backen Sie bis zur goldenen Perfektion

Die Auflaufform in den Ofen schieben und backen 15–20 Minutenoder bis die Spitzen goldbraun sind und die Zuckermasse an den Rändern leicht blubbert.

Trinkgeld: Behalten Sie sie nach etwa 15 Minuten im Auge, um ein Überbacken zu vermeiden – diese Rollen sind am besten, wenn sie innen noch weich und fluffig sind!

6. Die Frischkäseglasur zubereiten

Während die Brötchen backen, schnapp dir eine weitere Schüssel und schlage die Glasur auf. Mischen:

• Weicher Frischkäse
• Puderzucker
• Vanille-Extrakt

Rühren, bis es glatt und cremig ist. Für leichteres Beträufeln etwas Milch hinzufügen, um die Glasur zu verdünnen, falls gewünscht.

7. Glasieren und servieren

Die Brötchen aus dem Ofen nehmen und ca. 5 Minuten abkühlen lassen. Noch warm die Frischkäseglasur großzügig darüber träufeln. Die Glasur schmilzt leicht mit dem Zimtzucker-Topping und sorgt für den perfekten klebrigen Abschluss.

Zeitliche Aufschlüsselung

• Vorbereitungszeit: 10 Minuten
• Backzeit: 15–20 Minuten
• Gesamtzeit: 25–30 Minuten

Ertrag

Dieses Rezept macht 8 Portionen (basierend auf den standardmäßigen 12-zählenden King’s Hawaiian Rolls, bei denen jede Person etwa 1,5 Rollen erhält).

VarErgänzungen & Ergänzungen

• Gehackte Pekannüsse oder Walnüsse dazugeben zum Zimt-Zucker-Topping für einen nussigen Crunch.
• Tauschen Sie die Glasur aus Für eine einfache Vanilleglasur oder Ahornglasur, wenn Frischkäse nicht dein Ding ist.
• Willst du mehr Füllung? Die Röllchen vorsichtig trennen und vor dem Topping etwas Zimt-Zucker-Mischung zwischen jede Schicht geben.
• Machen Sie es würzig: Fügen Sie eine Prise Muskatnuss oder Kürbisgewürz hinzu, um eine saisonale Note zu erhalten.

Lagerung & Aufwärmen

• Kühlschrank: Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage.
• Erhitzen: Einzelne Portionen in der Mikrowelle ca. erwärmen 15–20 Sekunden.
• Gefrierschrank: Gebackene (aber nicht eisgekühlte) Brötchen fest einwickeln und bis zu 1 Monat. Vor dem Servieren auftauen, erneut erhitzen und glasieren.

Wann sollte man diese Zimtschnecken servieren?

• Wochenendbrunch oder Frühstück
• Feiertagsmorgen (Hallo, Weihnachten oder Ostern!)
• Nachmittagsjause mit Kaffee oder Tee
• Dessert für Zimtschnecken-Liebhaber
• Potluck-Partys oder Babypartys

Abschließende Gedanken

Diese King’s Hawaiianische Zimtschnecken sind das, woraus Frühstücksträume gemacht sind – weich, warm, klebrig und süß auf die beste Art und Weise. Egal, ob Sie sie Gästen servieren oder spät in der Nacht heimlich einen essen, sie werden garantiert schnell zu einem Favoriten. Und mit nur 30 Minuten von Anfang bis Ende gibt es wirklich keine Ausrede mehr nicht um sich etwas Gutes zu tun!

Ausprobiert? Vergiss nicht, eine Bewertung zu hinterlassen, ein Foto zu machen und deine Kreationen online zu markieren – wir lieben es zu sehen, was du backst!