Copycat Dairy Queen Buster Bar Ice Cream Cake: Das ultimative gefrorene Dessert, das Sie zu Hause zubereiten können!
Wenn Sie jemals bei Dairy Queen in der Schlange gestanden haben, nur um eine Buster Bar, wissen Sie genau, wie unwiderstehlich diese Kombination aus cremigem Vanilleeis, reichhaltigem Fudge, knusprigen Erdnüssen und einer knusprigen Schokoladenhülle sein kann. Aber was wäre, wenn Sie all diese schwelgerische Magie zu Hause nachbilden könnten – in Form eines Originals in Originalgröße Eistorte?
Diese Nachahmer-Buster-Bar-Eistorte ist ein wahr gewordener Traum für Dessert-Liebhaber. Es ist reichhaltig, nostalgisch und überraschend einfach zuzubereiten. Egal, ob Sie es für einen Geburtstag, ein Sommergrillfest, eine Weihnachtsfeier oder einfach nur für Sie zubereiten benötigen Diese hausgemachte Version ist etwas Süßes im Gefrierschrank und wird schnell zu Ihrem Lieblingsdessert für gefroren.
Was macht diese Torte so besonders?
Schauen wir es uns genauer an:
- Graham Cracker-Kruste Für den perfekten buttrigen Crunch.
- Schichten von cremigem Vanilleeis die auf der Zunge zergehen.
- Warmes, klebriges Fudge-Topping Das sickert in jeden Bissen.
- Knusprige, salzige, trocken geröstete Erdnüsse für Kontrast und Textur.
- Eine letzte Schicht aus magischem Schokoladen-Topping die zu der perfekten knusprigen Hülle aushärtet.
Alle Geschmacksrichtungen der Buster Bar – nur größer, besser und mit Liebe hausgemacht.
Zutaten, die du brauchst
Um diesen köstlichen gefrorenen Kuchen zuzubereiten, sammeln Sie Folgendes:
- 14 Fudge Graham Cracker, crushed – Diese bilden eine süße, schokoladige Basis.
- 96 Unzen Vanilleeis, weich – Das sind etwa 3 Standardbecher Eiscreme.
- 16 Unzen scharfes Fudge-Topping, leicht erwärmt – Für die reichhaltige, dekadente mittlere Schicht.
- 14,5 oz Schokoladen-Topping mit magischer Schale – Diese härtet oben aus, genau wie der ikonische Schokoladenüberzug von DQ.
- 11/4 Tassen trocken geröstete Erdnüsse, grob gehackt – Sorgt für Knusprigkeit, Salzigkeit und Nostalgie.
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Schritt 1: Bereiten Sie die Kruste vor
Beginnen Sie damit, Ihre Fudge Graham Cracker in feine Krümel zu zerkleinern. Sie können sie mit einer Küchenmaschine zubereiten oder in einen Beutel mit Reißverschluss legen und mit einem Nudelholz zerdrücken. Drücken Sie die Krümel fest in den Boden eines 9×13-Zoll-Auflaufform Mit Pergamentpapier ausgelegt. Dies dient als schokoladige Kruste. Stelle das Gericht zum Abkühlen in den Gefrierschrank, während du die nächsten Schichten zubereitest.
Schritt 2: Die erste Eisschicht hinzufügen
Lasse dein Vanilleeis 10–15 Minuten bei Raumtemperatur ziehen, damit es leicht weich wird. Sobald es schöpfbar ist, verteilen Hälfte des Eises gleichmäßig auf den gekühlten Boden verteilen. Mit einem Spachtel glatt streichen. Stellen Sie das Gericht wieder für mindestens einmal in den Gefrierschrank 30 Minuten um sich zu festigen.
Schritt 3: Den Fudge und die Erdnüsse darauf schichten
Nachdem die erste Eisschicht fest ist, träufeln Sie die warmer, heißer Fudge gleichmäßig auf die Oberfläche verteilen. Versuchen Sie, jeden Zentimeter abzudecken, um maximale Fülle zu erzielen. Sofort die gehackte Erdnüsse über den Fudge, solange er noch warm und klebrig ist – auf diese Weise haften sie besser und bilden eine köstliche salzig-süße Schicht.
Schritt 4: Fügen Sie die zweite Eisschicht hinzu
Die restliche Hälfte des Vanilleeises auf der Fudge- und Erdnussschicht verteilen. Arbeite schnell, damit das Eis nicht schmilzt. Die Oberseite mit einem Spatel glatt streichen und die Form wieder in den Gefrierschrank stellen. mindestens 1 Stundeoder bis sie sehr fest ist.
Schritt 5: Beenden Sie mit Magic Shell
Sobald die oberste Eisschicht fest gefroren ist, gießen Sie das Magic Shell Schokoladen-Topping über die gesamte Fläche. Kippen Sie die Pfanne bei Bedarf leicht, um eine vollständige Abdeckung zu gewährleisten. Wenn die Schokolade auf die kalte Oberfläche trifft, härtet sie sofort aus und bildet die charakteristische knusprige Schale, die Buster Bars so unwiderstehlich macht.
Tipps zum Einfrieren und Servieren
- Den fertigen Kuchen über Nacht einfrieren für die beste Textur.
- Um das Schneiden zu erleichtern, tauchen Sie Ihr Messer in heißes Wasser und wischen Sie es zwischen den Schnitten trocken.
- Direkt aus dem Gefrierschrank servieren – dieser Kuchen wird am besten gefroren genossen.
Optionale Add-Ins & Variationen
- Verwenden Sie Schokoladen- oder Erdnussbuttereis anstelle von Vanille für einen geschmacklichen Twist.
- Fügen Sie eine dünne Schicht zerkleinerte Oreos Auf der Graham-Cracker-Kruste für zusätzlichen Crunch.
- Schwenken Sie ein Karamell-Soße mit dem fUdge Layer für mehr Dekadenz.
- Top mit Schlagsahne und eine Maraschino-Kirsche für den vollen Dairy Queen-Effekt.
Warum du diese Eistorte lieben wirst
- Es ist Besser als gekauftes – und viel billiger!
- Sie können Machen Sie es Tage im Voraus, perfekt für die Partyvorbereitung.
- Kinder und Erwachsene gleichermaßen Ich kann der Schokoladen-Erdnuss-Kombination nicht widerstehen.
- Es ist ein Atemberaubendes Dessert die mit minimalem Aufwand beeindruckend aussieht.
Hinweise zur Lagerung
Bewahren Sie diesen Kuchen fest eingewickelt in Plastikfolie oder einem gefriersicheren Behälter bis zu 2 Wochen. So lange wird es aber nicht dauern – glauben Sie uns!
Abschließende Gedanken
Egal, ob Sie eine Sommerparty veranstalten oder einfach nur Kindheitserinnerungen wieder aufleben lassen möchten, dies Nachahmer Dairy Queen Buster Bar Eiscreme-Torte ist Ihre Eintrittskarte in den Desserthimmel. Es ist nostalgisch, cremig, knusprig, schokoladig – und absolut sehnsüchtig. Und das Beste daran? Du hast es selbst gemacht.
Probieren Sie es einmal aus, und Sie werden für immer süchtig sein.
Lassen Sie uns in den Kommentaren unten wissen, wie es geworden ist! Hast du eine Wendung hinzugefügt? Wir würden uns freuen, Ihre köstlichen Ideen zu hören. Potsticker Suppe mit Champignons Pak Choi