Oreo Frischkäse Käsekuchen Sushi Rolle
Dessert-Sushi ohne Backen, das süß, cremig und absolut unwiderstehlich ist!
Wenn Sie auf der Suche nach einem Dessert ohne Backen sind, das genauso viel Spaß macht wie zu essen, dann ist dies genau das Richtige für Sie Oreo Frischkäse Käsekuchen Sushi Rolle ist dabei, Ihr neuer Lieblingsleckerbissen zu werden. Kombinieren Sie die beliebten Aromen von Oreo-Keksereich Frischkäseund ein Nieselregen Schokoladensoße, diese verspielte Variante des traditionellen Sushi, wird Gäste jeden Alters überraschen und begeistern. Egal, ob Sie es für eine Party, einen lustigen Familienabend zubereiten oder einfach nur Lust auf etwas anderes haben, dieses Dessert bietet bei jedem Bissen eine perfekte Balance aus cremig, knusprig und süß.
Was ist Dessert-Sushi?
Dessert-Sushi greift das Konzept der Sushi-Rollen – normalerweise herzhaft und aus Reis und Fisch zubereitet – auf und verwandelt es in einen süßen Leckerbissen. In dieser Version ist der “Reis” ein süße Frischkäse-Käsekuchen-Füllung, der “Seetang” ist eine Rolle von zerkleinerte Oreo-Kruste, und die “Toppings” beinhalten Mini-Schokoladenstückchen, Schlagsahneund beträufelte Schokolade. Es ist eine Verschmelzung von Aromen und Texturen, die schick aussieht, aber überraschend einfach zuzubereiten ist – kein Ofen oder Rollmatte erforderlich.
Zutaten
Für die Käsekuchen-“Reis”-Schicht:
- 1 (8 oz) Block Frischkäse, auf Raumtemperatur erweicht
- 1/4 Tasse Puderzucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/4 Tasse Schlagsahne oder Schlagsahne (optional für eine flauschigere Textur)
Für die Oreo “Seaweed” Kruste:
- 24 Oreo-Kekse, fein zerkleinert (inkl. Füllung)
- 4 EL ungesalzene Buttergeschmolzen
Für Toppings & Garnierung:
- Schokoladensirup oder Ganache (zum Beträufeln)
- Mini-Schokoladenstückchen
- Zerkleinerte Oreos (für die Textur)
- Schlagsahne (fakultativ)
- Frische Erdbeeren oder Beeren (optional, für Farbe)
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Schritt 1: Bereiten Sie die Kruste vor
- In einer Küchenmaschine die Oreo-Kekse (mit Füllung), bis feine Krümel entstehen.
- Hinzufügen geschmolzene Butter und pulsieren, bis sich alles vollständig vermischt hat und die Textur nassem Sand ähnelt.
- Auf einem ein Stück Plastikfolie oder Pergamentpapier, verteilen Sie die Oreo-Mischung in einem Rechteck etwa 1/4 Zoll dick.
- Drücken Sie es mit einem Nudelholz oder dem Boden eines Bechers fest nach unten, um eine kompakte, ebene Oberfläche zu erhalten.
- Legen Sie die Kruste in die Kühlschrank oder Gefrierschrank 10–15 Minuten lang fest werden lassen.
Schritt 2: Die Käsekuchen-Füllung zubereiten
- In einer Rührschüssel die weicher Frischkäse und Puderzucker bis es glatt und cremig ist.
- Mischen Sie die Vanille-Extrakt.
- Für eine leichtere Textur einklappen Schlagsahne oder Schlagsahne Vorsichtig, bis alles gut vermischt ist.
- Die Käsekuchenmischung gleichmäßig auf dem gekühlten Oreo-Boden verteilen und an den Rändern einen 1/2 Zoll breiten Rand lassen.
Schritt 3: Aufrollen
- Mit dem Pergament oder der Plastikfolie zur Unterstützung, Rollen Sie das gesamte Blatt vorsichtig zu einem festen Baumstamm, genau wie Sushi.
- Wenn die Füllung anfängt zu nässen, kühlen Sie sie 5 Minuten lang, bevor Sie fortfahren.
- Sobald es vollständig gerollt ist, Wickeln Sie den Stamm fest ein und platzieren Sie es in der Gefrierschrank 30–45 Minuten einwirken lassen, um fest zu werden. Das hilft beim späteren Schneiden.
Schritt 4: In Scheiben schneiden und servieren
- Schneiden Sie das Stück mit einem scharfen Messer in 1 Zoll dicke Patronen um Sushi-Rollen zu ähneln.
- Wischen Sie das Messer zwischen den Scheiben sauber, um saubere Ränder zu erhalten.
- Die Brötchen auf eine Servierplatte legen und Mit Schokoladensirup beträufelnbestreuen Mini-Schokoladenstückchen oder zerkleinerte Oreos oben.
- Garnieren mit Schlagsahne, Beerenoder sogar Minzblätter Für einen Hauch von Farbe.
Rezept-Zusammenfassung
- Vorbereitungszeit: 25 Minuten
- Zeit zum Entspannen: 30–45 Minuten
- Gesamtzeit: ~1 Stunde
- Dienstleistungenngs: 10–12 Stück
- Kalorien: ~190 pro Stück
Perfekt für:
- Geburtstagsfeiern
- Lustige Dessertriegel
- Kreative Ideen für eine Verabredung
- Kochaktivitäten für Kinder
- Potluck oder Feiertagsveranstaltungen
Expertentipps für den Erfolg
- Frischkäse richtig weich machen: Lassen Sie es vor der Anwendung mindestens 30 Minuten stehen, um Klumpen zu vermeiden.
- Überrollen Sie nicht: Zu viel Druck drückt die Füllung her.
- Möchten Sie mehr Textur? Gehackte Nüsse, Mini-Marshmallows oder sogar Kokosraspeln in die Füllung geben.
- Passen Sie die Kruste an: Versuchen Sie es mit goldenen Oreos, Graham-Crackern oder sogar Biscoff-Keksen für einen geschmacklichen Twist.
- Machen Sie es bunt: Fügen Sie der Käsekuchenschicht Lebensmittelfarbe für thematische Veranstaltungen oder Feiertage hinzu.
Tipps zur Lagerung
- Bewahren Sie übrig gebliebene Sushi-Rollen in einem luftdichter Behälter im Kühlschrank für bis zu 3 Tage.
- Für eine längere Lagerung die Rolle vor dem Servieren im Ganzen einfrieren und in Scheiben schneiden (10 Minuten bei Raumtemperatur weich werden lassen).