Parmesan, Knoblauch, Hühnchen, Makkaroni und Käse – das ultimative Comfort Food

Wenn Sie sich nach einer Mahlzeit sehnen, die reichhaltig, cremig, käsig und voller Geschmack ist, haben Sie gerade Ihr nächstes Lieblingsrezept gefunden. Das Parmesan, Knoblauch, Hühnchen, Makkaroni und Käse ist eine köstliche Fusion aus zartem, langsam gegartem Hühnchen, kräftigem Knoblauch-Parmesan-Geschmack und luxuriös cremigen Makkaroni und Käse. Es ist perfekt für geschäftige Wochenabende, faule Sonntage oder um Gäste zu beeindrucken, ohne ins Schwitzen zu geraten.

Im Folgenden finden Sie ein detailliertes Schritt-für-Schritt-Rezept, das alltägliche Zutaten in ein käsiges Meisterwerk verwandelt, das die ganze Familie lieben wird.

Zutaten

Für das Huhn:

• 1 Pfund (450 g) Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
• 1/2 Teelöffel Paprika
• 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
• Buffalo Wild Wings Parmesan-Knoblauch-Sauce (genug, um das Huhn großzügig zu beschichten)

Für die Mac and Cheese:

• 8 oz Ellbogen-Makkaroni (ca. 2 Tassen ungekocht)
• 2 Tassen Vollmilch
• 21/2 Tassen geriebener Colby Jack Käse
• 8 oz (225g) Frischkäse, gewürfelt und weich
• 1/4 Tasse geriebener Parmesan (oder mehr nach Geschmack)
• Frisch gehackte Petersilie (optional, zum Garnieren)

Anweisungen

Schritt 1: Das Huhn langsam garen

1. Beginnen Sie damit, die Hähnchenbrust mit Salz, Pfeffer, Paprika und Knoblauchpulver zu würzen.
2. Legen Sie das gewürzte Hähnchen in Ihren Slow Cooker.
3. Gießen Sie so viel Parmesan-Knoblauch-Sauce ein, dass das Huhn vollständig bedeckt ist. Seien Sie nicht schüchtern – diese Sauce ist das Geschmackskraftpaket!
4. Decken Sie den Slow Cooker ab und kochen Sie auf NIEDRIG für 4 Stunden oder bis das Huhn vollständig gekocht und weich ist (die Innentemperatur sollte 165 °F / 74 °C erreichen).
5. Wenn es fertig ist, das Hähnchen mit zwei Gabeln zerkleinern oder in mundgerechte Stücke schneiden. Stellen Sie das Hähnchen wieder in den Slow Cooker und fügen Sie etwas mehr Sauce hinzu, wenn Sie es besonders würzig mögen.

Schritt 2: Die Nudeln vorkochen

1. Während das Huhn fertig gegart ist, einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen.
2. Die Ellbogen-Makkaroni dazugeben und ca. Nur 3 Minuten. Wir kochen die Nudeln nicht vollständig, sondern machen sie nur weich.
3. Die Nudeln abgießen und beiseite stellen.

Schritt 3: Kombinieren und kochen

1. In den Slow Cooker mit dem Hühnchen die teilweise gekochten Makkaroni, Vollmilch, Colby Jack-Käse und gewürfelten Frischkäse geben.
2. Alles vorsichtig miteinander verrühren, bis sich die Zutaten gleichmäßig verteilt haben.
3. Abdecken und weitergaren NIEDRIG für eine weitere Stunde. Alle 20 Minuten umrühren, damit der Käse glatt schmilzt und eine gleichmäßige Cremigkeit gewährleistet ist.

Schritt 4: Fertigstellen und servieren

1. Streuen Sie geriebenen Parmesan darüber und rühren Sie ihn ein letztes Mal leicht um.
2. Mit frisch gehackter Petersilie für einen Hauch von Farbe und Frische garnieren.
3. Heiß servieren und jeden käsigen, knoblauchigen Bissen genießen!

Warum du dieses Rezept lieben wirst

• One-Pot-Mahlzeit: Hergestellt fast vollständig im Slow Cooker – minimaler Reinigungsaufwand!
• Kräftiger Geschmack: Die Knoblauch-Parmesan-Sauce verleiht dem Huhn und den Nudeln einen tiefen, herzhaften Geschmack.
• Kinderfreundlich: Cremige, käsige Pasta ist bei den Kleinen immer ein Hit.
• Anpassbar: Fügen Sie Brokkoli-, Spinat- oder Speckstücke für Ihre eigene Note hinzu.
• Perfekt für die Zubereitung von Mahlzeiten: Reste schmecken am nächsten Tag fantastisch. Olivengarten Asiago Tortelloni Alfredo mit gegrilltem Hähnchen

Nährwert- und Portionsinformationen

• Vorbereitungszeit: 10 Minuten
• Zubereitungszeit: 5 Stunden (inkl. Slow-Cooking)
• Gesamtzeit: 5 Stunden 10 Minuten
• Portionen: 4 bis 6

Profi-Tipps für den Erfolg

• Lust auf mehr Kick? Fügen Sie einen Schuss zerkleinerte rote Paprikaflocken oder einen Spritzer scharfe Soße hinzu.
• Bevorzugen Sie im Ofen gebackene Makkaroni mit Käse? Die fertige Mischung in eine Auflaufform geben, mit Semmelbröseln und extra Käse belegen und goldbraun grillen.
• Wenn Sie keine Buffalo Wild Wings Parmesan-Knoblauch-Sauce finden können, versuchen Sie, Mayo, Knoblauch, Parmesan und italienische Kräuter als Ersatz zu mischen.

Dieses Parmesan-Knoblauch-Hühnchen-Mac and Cheese ist mehr als nur ein Essen – es ist eine warme, käsige Umarmung in einer Schüssel. Egal, ob Sie eine Menschenmenge füttern oder sich einfach nur etwas gönnen, dieses Gericht bietet viel Geschmack und Komfort. Probieren Sie es aus und vergessen Sie nicht, dieses Rezept zu speichern oder zu teilen!