Auf der Suche nach einer schnellen, käsigen und absolut unwiderstehlichen Mahlzeit? Diese Käseige Knoblauch-Hühnchen-Wraps sind vollgepackt mit Geschmack, gefüllt mit klebrigem Käse, saftigem Hühnchen und aufgegossener Knoblauchbutter. Perfekt zum Mittag- oder Abendessen oder sogar als herzhafter Snack, wird dieses Rezept garantiert zu einem Familienfavoriten.

Egal, ob Sie für Kinder kochen, Mahlzeiten für die Woche vorbereiten oder einfach nur Lust auf etwas Befriedigendes haben, dieses Rezept trifft genau ins Schwarze!

Zutaten:

• 2 große Hähnchenbrust, gekocht und zerkleinert
• 11/2 Tassen geriebener Mozzarella
• 1/2 Tasse geriebener Cheddar-Käse
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 EL ungesalzene Butter
• 1 Teelöffel getrocknete Petersilie (oder frisch, fein gehackt)
• Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
• 6 mittelgroße Mehltortillas
• Speiseöl oder Spray (zum Braten oder Toasten)

Optionale Add-Ins:

• 1 Esslöffel Ranch-Dressing oder Mayonnaise
• Gehackte Frühlingszwiebeln
• In Scheiben geschnittene Oliven
• Eine Prise Chiliflocken oder geräucherter Paprika

Schritt 1: Bereiten Sie die käsige Hähnchenfüllung vor

1. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze die Butter schmelzen und den gehackten Knoblauch etwa eine Minute lang anbraten, bis er duftet (nicht anbrennen lassen).
2. Das zerkleinerte Hähnchen in die Pfanne geben und mit der Knoblauchbutter verrühren.
3. Mozzarella und Cheddar untermischen, bis sie geschmolzen und cremig sind.
4. Mit Salz, Pfeffer und Petersilie würzen. Weitere 1–2 Minuten rühren, bis alles gut vermischt ist.
5. Vom Herd nehmen und die Mischung etwas abkühlen lassen.

Schritt 2: Montieren Sie die Wraps

1. Eine Tortilla flach legen und die käsige Hähnchenmasse in die Mitte geben.
2. Fügen Sie optionale Beläge wie Ranch, Oliven oder Frühlingszwiebeln hinzu, wenn Sie möchten.
3. Die Seiten umklappen und wie einen Burrito fest einrollen.

Schritt 3: Die Wraps kochen

Option 1: Auf dem Herd

• Eine beschichtete Pfanne oder Grillpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fetten Sie es leicht mit Öl oder Butter ein.
• Legen Sie die Wraps mit dem Schluss nach unten und kochen Sie sie 2–3 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Option 2: Im Ofen

• Den Ofen auf 200°C (400°F) vorheizen.
• Lege die Wraps auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
• 10–12 Minuten backen oder bis der Käse knusprig ist und der Käse geschmolzen ist.

Tipps für beste Ergebnisse:

• Lassen Sie die Füllung vor dem Einwickeln abkühlen, um matschige Tortillas zu vermeiden.
• Verwenden Sie frisch geriebenen Käse für besseres Schmelzen und Schmecken.
• Diese Wraps können im Voraus zubereitet und eingefroren werden – perfekt für geschäftige Tage.
• Sie können Hühnchen durch Pute, Thunfisch oder pflanzliches Protein ersetzen.

Gesundheits- und Ernährungsinformationen:

• Hoher Proteingehalt: Tolle Option nach dem Training oder zum Mittagessen.
• Energieschub: Enthält gesunde Fette und Kohlenhydrate.
• Kinderfreundlich: Milder, käsiger Geschmack, den Kinder lieben.

Serviervorschläge:

Warum du dieses Rezept lieben wirst:

• Schnell zubereitet und äußerst zufriedenstellend
• Perfekte Balance zwischen käsigen, cremigen und knoblauchigen Aromen
• Anpassbar mit Ihren Lieblingssaucen oder Add-Ins
• Kann im Voraus für die Zubereitung von Mahlzeiten oder Lunchboxen zubereitet werden

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