Wenn Sie ein Fan von Schokolade und Erdnussbutter sind, werden Sie sich gleich in diese verlieben Schoko-Erdnussbutter-Ooey-Klebriger Butterkuchen. Dieses dekadente Dessert kombiniert einen reichhaltigen Schokoladenkuchenboden mit einem cremigen, erdnussbutter-käsekuchenähnlichen Belag, der weich, klebrig und absolut unwiderstehlich ist.

In dieser ausführlichen Rezeptanleitung zeige ich Ihnen, wie Sie den perfekten Schokoladen-Erdnussbutter-Ooey Gooey Butter Cake zubereiten, zusammen mit Tipps, damit er jedes Mal makellos wird.

Zutaten

Für den Tortenboden:

• 1 Schachtel Schokoladenkuchenmischung (vorzugsweise eine reichhaltige, dunkle Schokoladensorte)
• 1/2 Tasse (113 g) ungesalzene Butter, geschmolzen
• 2 große Eier, Zimmertemperatur

Für die Füllung:

• 8 oz (226g) Frischkäse, weich
• 1 Tasse cremige Erdnussbutter
• 3 große Eier, Zimmertemperatur
• 1/2 Tasse (113 g) ungesalzene Butter, geschmolzen
• 1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
• 4 Tassen Puderzucker (Puderzucker)

Für den Belag (optional):

• 1/2 Tasse Schokoladenstückchen
• 1/2 Tasse Erdnussbutterchips
• Schokoladen- oder Karamellsoße zum Beträufeln

Anweisungen

1. Den Backofen vorheizen und die Pfanne vorbereiten

Heize deinen Ofen auf 175°C (350°F) vor. Fetten Sie eine 9×13-Zoll-Auflaufform mit Butter oder Antihaftspray ein. Wenn Sie die Form richtig einfetten, löst sich der Kuchen nach dem Backen leicht.

2. Den Tortenboden vorbereiten

• In einer großen Rührschüssel die Schokoladenkuchenmischung, die geschmolzene Butter und die Eier vermischen.
• Rühren, bis alles vollständig in einen dicken, klebrigen Teig eingearbeitet ist.
• Den Teig gleichmäßig in den Boden der vorbereiteten Auflaufform drücken, so dass eine feste Basis für die Füllung entsteht.

3. Bereiten Sie die Füllung vor

• In einer weiteren großen Schüssel den weichen Frischkäse glatt und cremig schlagen.
• Die Erdnussbutter dazugeben und schlagen, bis die Mischung glatt ist.
• Die Eier nacheinander dazugeben und nach jeder Zugabe gut schlagen.
• Die geschmolzene Butter und den Vanilleextrakt dazugeben und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
• Nach und nach den Puderzucker hinzufügen und ständig schlagen, bis eine glatte, dicke Füllung entsteht.

4. Den Kuchen zusammenstellen

• Die Füllung über den Tortenboden gießen und gleichmäßig in der Form verteilen.
• Falls gewünscht, die Schokoladenstückchen und Erdnussbutterstückchen gleichmäßig darüber streuen.

5. Backen

• Die Auflaufform in den vorgeheizten Backofen stellen und für die 40–45 Minuten.
• Behalten Sie es genau im Auge – die Ränder sollten fest sein, aber die Mitte sollte immer noch leicht klebrig aussehen. Dieser klebrige Kern ist das Markenzeichen dieses Kuchens!

6. Abkühlen und servieren

• Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und mindestens 15 Minuten in der Form abkühlen lassen, bevor er in Scheiben geschnitten wird.
• Für zusätzlichen Genuss träufeln Sie vor dem Servieren Schokoladensauce oder Karamellsauce darüber.

Tipps für den perfekten Schoko-Erdnussbutter-Ooey-Butterkuchen

• Zutaten bei Raumtemperatur: Verwenden Sie immer Eier und Frischkäse bei Raumtemperatur, um einen glatten, gleichmäßigen Teig zu erhalten.
• Nicht zu lange backen: Denken Sie daran, dass die Mitte leicht klebrig bleiben sollte. Durch das Überbacken wird der Kuchen trocken und verliert seine saftige Textur.
• Fügen Sie zusätzliche Toppings hinzu: Fühlen Sie sich frei, gehackte Erdnüsse, zusätzliche Schokoladenstückchen oder sogar Strudel Erdnussbutter darüber zu geben, um zusätzlichen Geschmack und Textur zu erhalten.
• Lagerung: Reste in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 3 Tage aufbewahren oder bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Nährwertangaben (pro Portion)

• Kalorien: 410
• Eiweiß: 6g
• Fett: 24g
• Kohlenhydrate: 44g
• Zucker: 35g
• Ballaststoffe: 2g

(Die Nährwertangaben sind eine Schätzung und können je nach verwendetem Produkt variieren.)

Warum du dieses Rezept lieben wirst

Das Schoko-Erdnussbutter-Ooey-Klebriger Butterkuchen ist:

• Einfach zuzubereiten mit einfachen Zutaten aus der Speisekammer.
• Perfekt klebrig und saftig in der Mitte.
• Reich und dekadent Mit der unschlagbaren Kombination aus Schokolade und Erdnussbutter.
• Ideal für Partys Oder wann immer Sie ein atemberaubendes Dessert brauchen.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Kann ich knusprige Erdnussbutter anstelle von cremiger verwenden?
Ja, aber denken Sie daran, dass die Textur etwas klobiger sein wird.

Kann ich diesen Kuchen einfrieren?
Absolut! Einmal gebacken und CoOLED, fest einwickeln und bis zu 2 Monate einfrieren. Vor dem Servieren bei Raumtemperatur auftauen.

Welche Art von Schokoladenkuchenmischung eignet sich am besten?
Eine reichhaltige, dunkle Schokoladenkuchenmischung ergibt den besten Geschmack, aber jede Schokoladenkuchenmischung funktioniert.

Abschließende Gedanken

Wenn Sie auf der Suche nach einem Dessert sind, das Ihre Familie, Freunde oder Gäste begeistern wird, ist dieser Schokoladen-Erdnussbutter-Ooey-Gooey-Butterkuchen genau das Richtige für Sie. Es ist einfach zuzubereiten, unverschämt lecker und garantiert jedes Mal ein Publikumsliebling. Amish Erdnussbutter-Sahnetorte

Vergessen Sie nicht, dieses Rezept für das nächste Mal aufzuheben, wenn Sie Lust auf etwas unwiderstehlich Süßes und Klebriges haben!