Herzhafte Hackfleisch-Gemüsesuppe
Ein gemütlicher, nahrhafter und geschmacksintensiver Klassiker für die Hausmannskost, der jedem Löffel Wärme verleiht! Zutaten 2 Pfund Rinderhackfleisch 4 Karotten, geschält und gewürfelt 4 Sellerie-Rippchenabgehackt 1 große Zwiebelabgehackt 4 mittelgroße Kartoffeln, geschält und in 1-Zoll-Würfel geschnitten 1 (15,25 oz) Dose Vollkornmais, abgetropft und gespült 1 (15 oz) Dose grüne Bohnen, abgetropft und gespült 1 (15 oz) Dose Erbsen, abflusslos 1 (15 oz) Dose Tomatensauce 1 (14,5 oz) Dose ganze Tomaten, mit der Hand oder der Gabel zerkleinert 1 Lorbeerblatt (oder mehr, falls gewünscht) 1/8 TL gemahlener Thymian Gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack 1/4 Tasse Wasseroder je nach Bedarf beim Kochen … Read more
