Herzhafte Hühnchen- und Chinakohlpfanne mit Sojasaucenglasur

Auf der Suche nach einem köstlichen und gesunden Abendessen, das in weniger als 30 Minuten fertig ist? Das herzhafte Hähnchenpfanne mit Chinakohl Und eine reichhaltige Sojasaucenglasur ist die perfekte Wahl! Es ist ein proteinreiches, vegetarisches Gericht mit unwiderstehlichen asiatischen Aromen – leicht, sättigend und vollgepackt mit Texturen, nach denen Sie sich immer wieder sehnen werden. Zutaten Für die Pfannengerichte: 2 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen, ohne Haut, in dünne Scheiben geschnitten 1 mittel Chinakohl (Pak Choi)zerfetzte 1 rote Paprikaschote, in dünne Scheiben geschnitten 2 EL Pflanzenöl (z. B. Sonnenblumen- oder Erdnussöl) 3 Knoblauchzehen, gehackt 1 Zoll Stück frischer Ingwer (ca. 2,5 cm), … Read more

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Herzhafte Hackfleisch-Gemüsesuppe

Ein gemütlicher, nahrhafter und geschmacksintensiver Klassiker für die Hausmannskost, der jedem Löffel Wärme verleiht! Zutaten 2 Pfund Rinderhackfleisch 4 Karotten, geschält und gewürfelt 4 Sellerie-Rippchenabgehackt 1 große Zwiebelabgehackt 4 mittelgroße Kartoffeln, geschält und in 1-Zoll-Würfel geschnitten 1 (15,25 oz) Dose Vollkornmais, abgetropft und gespült 1 (15 oz) Dose grüne Bohnen, abgetropft und gespült 1 (15 oz) Dose Erbsen, abflusslos 1 (15 oz) Dose Tomatensauce 1 (14,5 oz) Dose ganze Tomaten, mit der Hand oder der Gabel zerkleinert 1 Lorbeerblatt (oder mehr, falls gewünscht) 1/8 TL gemahlener Thymian Gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack 1/4 Tasse Wasseroder je nach Bedarf beim Kochen … Read more

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herzhafte Würstchen mit cremigem Kartoffelpüree und Zwiebelsoße

herzhafte Würstchen mit cremigem Kartoffelpüree und Zwiebelsoße Zutaten: 4 Würstchen vom Schwein4 große Kartoffeln, geschält und gewürfelt1/4 Tasse Milch2 EL ungesalzene ButterSalz und Pfeffer nach Geschmack1 große Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten1 EL Olivenöl1 Tasse Rinderbrühe1 EL Mehl Wegbeschreibungen: Kartoffelpüree zubereiten: Die geschälten und gewürfelten Kartoffeln in Salzwasser 15-20 Minuten kochen oder bis sie weich sind. Abgießen und wieder in den Topf geben. Butter und Milch dazugeben und glatt pürieren. Mit Salz und Pfeffer würzen.Würstchen kochen: Während die Kartoffeln garen, eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Würstchen dazugeben und unter gelegentlichem Wenden 10-12 Minuten garen, bis sie gebräunt und … Read more

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