Ingwer-Orangen-Karotten-Schnellbrot
Was ich an diesem Rezept liebe: Dieses Ingwer-Orangen-Karotten-Brot ist ein neues Rezept von 100 Leckereien am Morgen, mein viertes Kochbuch, das gerade erschienen ist. Die Aromen von Ingwer und Orange sind schwach, aber ihre Subtilität lässt dieses Brot glänzen, gepaart mit natürlich süßen, frischen Karotten. Orange Zest und Triple Sec verleihen ihm auch eine schöne Helligkeit. Dieser Laib bleibt tagelang saftig, und ich bevorzuge ihn sogar am zweiten und dritten Tag; Der Geschmack entwickelt sich und er wird zarter. Backen mit nordischen Geschirrpfannen Im Laufe des letzten Jahrzehnts des Backens habe ich mich auf Folgendes verlassen Nordische Ware für fast … Read more
