Gefüllter Lachs mit Krabben und Garnelen
Gefüllter Lachs mit Krabben und Garnelen Saftige Krabben und Garnelen gefüllt gebackener Lachs Genuss Zutaten: 4 Lachsfilets (je 6 oz)1/2 Tasse gekochte Garnelen, gehackt1/2 Tasse Krabbenfleisch2 EL Mayonnaise2 EL Frischkäse, weich1 Teelöffel Dijon-Senf1 Teelöffel Old Bay Gewürz2 EL gehackte Frühlingszwiebeln1 EL gehackte frische Petersilie1/2 Teelöffel KnoblauchpulverSalz und Pfeffer nach Geschmack1 EL Zitronensaft1 Esslöffel Olivenöl Wegbeschreibungen: Den Ofen auf 190°C (375°F) vorheizen.In einer mittelgroßen Schüssel Garnelen, Krabbenfleisch, Mayonnaise, Frischkäse, Dijon-Senf, Old Bay-Gewürz, Frühlingszwiebeln, Petersilie, Knoblauchpulver, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermischen. Mischen, bis alles gut vermischt ist.Die Lachsfilets mit einem Papiertuch trocken tupfen. Schneide mit einem scharfen Messer einen Schlitz in die … Read more