Ultimative Chicken Bell Pepper Ranch Burritos – geschmacksintensiv, einfach und sättigend
Wenn Sie sich nach einer herzhaften, schmackhaften Mahlzeit sehnen, die sowohl einfach zuzubereiten als auch perfekt zum Mittag- oder Abendessen ist, sind diese Hähnchen-Paprika-Ranch-Burritos sind genau das, was Sie brauchen. Mit saftigem, zerkleinertem Hühnchen, bunter Paprika, cremigem Ranch-Dressing und schmelzendem Käse, alles in einer weichen Tortilla umhüllt, vereint dieses Gericht Geschmack, Ernährung und Komfort in jedem Bissen.
Warum du dieses Rezept lieben wirst
- Schnell & einfach: Fertig in weniger als 30 Minuten.
- Anpassbar: Fügen Sie Bohnen, Mais, scharfe Soße hinzu oder überspringen Sie Zutaten, ganz nach Ihrem Geschmack.
- Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten: Im Voraus zubereiten und für später aufbewahren.
- Kinderfreundlich: Cremig und käsig – was kann man daran nicht lieben?
Gesundheitliche Vorteile der wichtigsten Inhaltsstoffe
- Huhn: Eine magere Proteinquelle, die bei der Muskelreparatur und Energie hilft.
- Paprika: Geladen mit Vitamin C und Antioxidantien. Sie sorgen für Knusprigkeit und Farbe.
- Ranch Dressing: Cremig und würzig, oder wählen Sie eine fettarme Version, um es leicht zu halten.
- Schwarze Bohnen & Mais (fakultativ): Fügen Sie Ballaststoffe, Proteine und zusätzlichen Geschmack hinzu.
- Käse: Quelle für Kalzium und verleiht ihm eine klebrige, befriedigende Textur.
Zutaten:
- 2 Tassen gekochtes Hühnchen, zerkleinert (gegrillt oder gekocht)
- 1 Tasse gehackte Paprika (eine beliebige Kombination aus rot, gelb, grün)
- 1/2 Tasse Ranch-Dressing
- 1 Tasse geriebener Käse (Cheddar, Monterey Jack oder Ihre Lieblingsmischung)
- 4 große Mehltortillas
- 1 Dose schwarze Bohnen, abgetropft und abgespült (fakultativ)
- 1/2 Tasse Maiskörner, aus der Dose oder gekocht (fakultativ)
- Salz und schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
Anweisungen:
- Bereiten Sie die Füllung vor
In einer großen Rührschüssel zerkleinertes Hühnchen, gehackte Paprika, Ranch-Dressing und geriebenen Käse vermischen. Wenn du schwarze Bohnen und Mais verwendest, rühre sie jetzt unter. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alles gut vermischen, damit sich die Aromen gleichmäßig verteilen. - Die Tortillas erwärmen
Die Mehltortillas in einer Pfanne oder Mikrowelle einige Sekunden lang erhitzen, damit sie biegsam und leicht zu rollen sind. - Die Burritos zusammenstellen
Lege eine Tortilla flach auf eine saubere Unterlage. Eine großzügige Menge der Hähnchenmischung in die Mitte der Tortilla geben. - Rollen Sie den Burrito
Die Seiten einklappen und von unten her fest aufrollen, um die Füllung zu umschließen. Mit den restlichen Tortillas wiederholen. - Optional: Backen für zusätzlichen Geschmack
Legen Sie die ausgerollten Burritos mit dem Schluss nach unten in eine Auflaufform. Streuen Sie zusätzlichen Käse darüber und backen Sie ihn dann im vorgeheizten Backofen bei 175°C (350°F) für 10–12 Minuten oder bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist. - Servieren und Genießen
Warm mit einer Beilage aus Sauerrahm, Salsa oder Guacamole servieren. Perfekt zu Tortilla-Chips oder einem frischen Salat!
Tipps & Variationen:
- Fügen Sie gehackte Jalapeños oder scharfe Soße für einen würzigen Kick hinzu.
- Verwende Vollkorntortillas für zusätzliche Ballaststoffe.
- Tauschen Sie die Ranch gegen Chipotle-Mayo oder griechischen Joghurt für eine gesündere Note.
- Frieren Sie übrig gebliebene Burritos in Folie ein – sie lassen sich hervorragend aufwärmen!
Nährwertangaben (pro Burrito – ungefähr):
- Kalorien: 400–500
- Eiweiß: 25g
- Kohlenhydrate: 30g
- Fett: 20g
- Ballaststoffe: 4g
Abschließende Gedanken
Diese Chicken Bell Pepper Ranch Burritos sind mehr als nur eine schnelle Mahlzeit – sie sind eine sättigende, schmackhafte und vielseitige Option, die Sie an jedem Tag der Woche genießen können. Egal, ob Sie für sich selbst, Ihre Familie oder für arbeitsreiche Tage kochen, dieses Rezept trifft ins Schwarze.
Probieren Sie es einmal aus, und es könnte Ihr Lieblings-Burrito-Rezept werden!
