Wendy’s Chili – Verliere dieses Rezept 😋😍 nicht

Zutaten

2 Pfund, frisches Rinderhackfleisch

1 Liter Tomatensaft

1 (29 Unzen) Dose Tomatenmark

1 (15 Unzen) Dose rote Kidneybohnen, abgetropft

1 (15 Unzen) Dose Pintobohnen, abgetropft

1 mittelgroße Zwiebel, gehackt (ca. 1 1/2 Tassen)

1/2 Tasse gewürfelter Sellerie

1/4 Tasse gewürfelte grüne Paprika

1/4 Tasse Chilipulver (weniger für milderes Chili verwenden)

1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel (verwenden Sie mehr für echten Geschmack)

1 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Salz

1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

1/2 Teelöffel getrockneter Oregano

1/2 Teelöffel Zucker

1/8 Teelöffel Cayennepfeffer

Wegbeschreibungen

In einer großen Pfanne das Hackfleisch anbraten. Das Fett abgießen. Das Rindfleisch und die restlichen Zutaten in einen 6-Liter-Topf geben. Den Topf abdecken und die Chili 1 bis 1 1/2 Stunden köcheln lassen, dabei alle 15 Minuten umrühren. Sie können dies auch in einem Slow Cooker auf niedriger Stufe für 3 bis 4 Stunden kochen.